Рецензия на сборник рассказов «От нуба на кухне до продвинутого пользователя»

От нуба на кухне до продвинутого пользователя» Миято Кицунэ — это не классическая кулинарная книга и не сборник рецептов в привычном смысле. Это скорее кухонное литРПГ в хорошем смысле: текст построен как долгосрочный гайд по прокачке персонажа «Хозяйка/Хозяин кухни» от уровня 1 («чай не умею заварить») до уровня 50+ («оптимизирую время/деньги/силы/вкус»). Автор даёт квесты, описывает расход маны (времени у плиты), дроп с монстров (экономию в рублях), прокачку скиллов (лайфхаки, заготовки, микроволновка как читерский инструмент) и даже учит считать стоимость собственной минуты по МРОТ — чистая RPG-механика, перенесённая в быт.

Общее впечатление цельное и тёплое: перед нами очень личный, честный, материнский разговор с новичком, который боится кухни. Текст живой, разговорный, с самоиронией и личными историями — это плюс для целевой аудитории (подростки, студенты, молодые мамы, первые самостоятельные взрослые). Основная мысль этична и полезна: «готовка — не самоцель, а инструмент, чтобы высвободить время и силы для жизни, творчества, детей, отдыха». Книга учит прагматизму без снобизма, экономии без жадности и вкусу без понтов.

Повествование неспешное, местами затянутое — это осознанный выбор. Автор не гонится за динамикой, а методично прокачивает читателя: от выбора кастрюль → базовые продукты → экономика гречки → заготовки → ГВ-диета. Динамика соответствует задаче — не развлекать, а учить. Иногда «рулит сюжетом» (длинные отступления про личный опыт), но логика событий не прогибается.

Герои здесь — не вымышленные персонажи, а сам читатель + автор как ментор/NPC. Психология достоверна: автор показывает свои ошибки («догадайтесь, как я узнала про отравление гречкой»), страхи поздней мамы, усталость от кухни — это вызывает сопереживание. Отношения «автор–читатель» выстроены на доверии и отсутствии давления («взять или не взять — ваше дело»).

Язык простой, разговорный, с элементами блогерского стиля («вот как я это делаю уже много лет, берите что пригодится»). Стилистика соответствует задаче — быть понятной 16–25-летним, а не литературной. Достоверность высокая в бытовых деталях: реальные цены (хоть и на 2023–2025), проверенные лайфхаки, личный опыт ГВ, заготовок, микроволновки. Ошибок/ляпов почти нет, разве что субъективные предпочтения выдаются за оптимальные (хлопья вместо крупы).

Оригинальность средняя: идея «кулинария как экономия времени/сил» не нова, но подача через призму «прокачка + расчёт стоимости минуты» — свежая и запоминающаяся. Фантдопущение отсутствует, это чистый нон-фикшн. Внелитературные достоинства значительные: практическая польза для миллионов людей, которые начинают жить отдельно; раздел про ГВ — один из самых честных и подробных в рунете; много социальной ценности (передача опыта «пока могу»).

Востребованность высокая: тема вечная, особенно в условиях, когда молодёжь массово съезжает от родителей, а мамы ищут способы не стоять у плиты 24/7.

Главный минус (но не автор книги в том виной)  — статы к сожалению несколько устарели из-за инфляции, а может даже и не несколько. Пример с гречкой (900 г за 90 ₽, МРОТ ~22 тыс. ₽, минута ~2 ₽) был актуален в 2023–2024, но к февралю 2026 года кумулятивная инфляция с 2023 накопилась ~25–30% (7,4% в 2023 + 9,5% в 2024 + 5,6% в 2025 + уже ~6% годовых в начале 2026), а МРОТ вырос до 27 093 ₽. Цены на крупы, масло, мясо выросли сильнее официальной инфляции — многие расчёты «экономии» теперь выглядят слишком оптимистично. Это не фатально (механика мышления остаётся верной), но снижает точность «игровых» цифр.

Лично мне текст очень понравился: он тёплый, полезный, мотивирующий. Захотелось оставить в закладках и периодически перечитывать отдельные главы. Объективно — крепкий, честный нон-фикшн-гайд 8+/10 в своей нише, субъективно — ближе к 9.