Семен Алексеев

1) Тря́пка — кусок материи, как правило, используемый для вытирания, уборки, очистки, мытья. Так что твоё определение некорректно 

2) Как правило, если устраивается "гулянка" на природе, то в первую очередь готовятся закрыть столы от непогоды, зачастую ставят под зонты, а фраза будет накрыть стол зонтом. В этом моменте употреблено все корректно. 

3) зачем акцентировать внимание читателя на этом. Если натягивать сову на глобус, то автор мог показать тем самым различие между "солдатней" и знатью, не только пищей, но и географически "мол аристократы так выделяют зону своего отдыха, куда солдат не может зайти" или разделение территории по принципу "мы живём под разным небом". Если говорить более приземленно, то это описание пространства, что бы читатель мог представить всю картину. По факту, мне кажется, что это абсолютно ненужное описание деталей, призванные увеличить размер произведения, но так что бы не запариваться над смыслом. 

Тент-шатер и скатерть совершенно разные вещи. Одно по сути огромный зонт, второе тряпка на стол