Alfa

А вот это очень правильно. Наверное, даже просто кавычек хватило бы, чтобы было видно, что используется не прямой смысл слова.

Кстати, лично я этой фразы раньше не слышал.

Соус всё-таки майонский, поэтому майонез. Иначе надо ставить смайлик, чтобы не вводить читающих в заблуждение о грамотности автора.

Рад возвращению. С Новым Годом!