Написал(-a) комментарий к произведению Лекарь Империи
Написано либо ВЫСОКОпрофессиональными медицинскими специалистами, либо записано ПО КОНТАКТУ очень опытными профессиональными медицинскими специалистами.
Мы с мужем уже на 7-ой книге. Читаю вслух. Каждый день. Муж с удовольствием слушает. Мы не бездельники. Работаем целыми днями. И вечером телевизор даже не включаем, а ждём большую радость - новую главу.
Что интересно, я не врач, но почему-то все медицинские, даже сложные термины вылетают при чтении почти без заминки, не спотыкаясь.
И что не характерно для меня, не приписываю себе ни одной болезни, не выискиваю у себя симптомов, просто наслаждаюсь чтением.
И вместе с мужем удивляемся узнаванию такого немыслимо сложного нашего живого скафандра-аватара. И я постоянно слышу от мужа реплику в ваш адрес, дорогие авторы, - "Невероятно! Как можно столько знать! Как можно столько помнить!"
Образы... Описание каждого действия хирурга настолько подробное (но не утомительное), что все это ярко представляешь и, как ни странно, пытаешься понять, не шарахаясь мозгом от неведомого и слишком сложного неизвестного.
И, конечно же, постоянно восхищаемся мастерством главного героя.
Большая благодарность вам!
️
🥳
. Аутотренингом, молитвой, горячим чаем и святой водой. Потом еще периодически озноб возникал неожиданно. Но потихоньку все исчезло
Написал(-a) комментарий к произведению Лекарь Империи 8
Мой муж-рыбак подпрыгивает при чтении, потому что (дальше я уже из интернета цитирую) "Перед тем, как сушить рыбу, нужно ее засолить. Основная задача соли - вытянуть из рыбы излишнюю влагу, поэтому лучше брать соль крупного помола, которая медленнее растворяется и вытягивает из рыбы больше влаги. Рыба и поваренная соль выкладываются в большую кастрюлю слоями. Верхний слоем кладут соль, она должна полностью покрыть рыбу. Если соли будет слишком мало, рыба получится пресной, если слишком много - соль возьмется комками. Можно добавить в соль немного сахара, специй или перекладывать рыбу вместе с солью еще и лавровым листом, главное - не переборщить. Рыбу нужно укладывать как можно плотнее.
Сверху на кастрюлю ставят гнет (камень, сосуд с водой) и оставляют ее на несколько дней. Через несколько часов на поверхности кастрюли выступит рассол - так называемый тузлук. Солить рыбу лучше всего в прохладном месте - она просаливается медленно, и холод предотвратит возможную порчу".
А потом ещё вымачивать в расчете один час вымачивания к одному дню засолки. И только потом вывешивать на сушку.
Ну, конечно, главные герои и так Герои, столько рыбы переработать. Посолили и сразу вывесили, наверно, уже от отчаянья и усталости.
И окуней обычно даже в уху не чистят, только потрошат (я осторожно вытаскиваю окуней из ухи и отделяю мясо). Наша любимая уха из лещей, окуней, брюшков семги с добавлением молотого кориандра, укропных палок и лаврого листа
И ещё от меня маленькое удивление на - "МОЯ небольшая морозильная камера...". Корябнуло. Хотелось бы все же НАША