Написал(-a) комментарий к посту Рецептище
Присоединяюсь к предложению поделиться новогодним рецептом. Это адаптированная версия корейского "че-фан" под наши реалии и возможности. Берём 4 сырых моркови, 2 сырых свеклы, банку зелёного горошка, жарим на растительном масле картоху-фри (много масла и малый огонь под сковородой) до стадии подсушивания. Далее в этом масле при пускаем пару репчатых луковиц. Отдельно варится любое лёгкое мясо (птица, не жирная говядина и т д) с добавлением в конце варки чуть уксусной эсенции для остринки, и это мясо после слива бульон тоже кидается в сковородку с упревшим луком. Всё : теперь на огромное плоское блюдо сегментами укладываем натертую на крупной терке сырые морковь, фри, свёклу, горошек, а по центру мясо с лучиком. Соли, перчимим. Сколько было разных гостей - этого салата сколько бы не готовил, никогда не хватало всем. Учитывая его состав, никакие переедания ему не помеха. Свёкла рулит! Приятного новогоднего переедания!
Написал(-a) комментарий к произведению Ключи от прошлого. За гранью восьмидесятых. Книга 2
Ну вот так всегда, на сааамом интересно месте... А дальше?