Олег Бодгаев

Начинаются приключения!!! 

Странный рейтинг:).

Уверен что он очень сильно отличается от читательского:)

Алексей!

Понимаю что субъективен!

Не знаком с принципами формирования писательского рейтинга.

Но объективно, хороших писателей, пишущих интересно и стабильно крайне мало.

Представленная таблица с  рейтингом лично у меня вызывает не понимание.

Всем добрый день! 

Что с автором? давно продолжения не было!!!

Сейчас начали появляться откровенно слабые книги. Написанные дуэтом. Предлагаю таким авторам выставлять усредненный рейтинг. Например Дамиров и Гуров. Один на 2-м месте, второй на 72-м

Вопрос один!

Когда продолжение?:)

Вот читаю и получаю эстетическое наслаждение от замысла автора!

Книга отличная!!!

Андрей Алексеевич Панченко!

Новое имя!

Пишет отлично!

Серии: Болотник, Китобой, Корсар

Андрей Алексеевич!

Профессионалы построили «Титаник», любитель «Ноев ковчег»!

Класс!

Ждём продолжения

Был бы Перемолотов писателем, он бы писал книжки

Книга класс! Но Тыналин мрачно пишет:)

Америка как всегда управляет миром и всем дает дрозда

Андрей Алексеевич!

Ваша рекомендация многого стоит.
Вас здесь любят и прислушиваются.

А сами читали эту «дворянскую кровь»?
там ведь ни ума, ни фантазии.

Даже не картон.

Жеку с его головой в Госдуму нужно. 

что с продолжением?

Мало кто знает, что в середине прошлого века проходили Всемирные конкурсы поваров, победить на которых означало вписать свое имя в историю мировой кулинарии. Естественно, советские повара в этих конкурсах участия не принимали – Сталин крайне не любил выпускать людей за границу. Но в 1952 году, когда такой конкурс проходил в Риме, Гран-при получило блюдо именно советского повара, который сам в Италию не приехал, и рецепт представлял посол СССР в Италии.

Почему Сталина уговорили выпустить за границу если не повара, то хотя бы его блюдо? А просто Генералиссимус попробовал однажды эти удивительные макароны и пришел в дикий восторг.

А поваром был учитель из Ялтинского кулинарного училища Борух Соломонович Канцеленбоген.

В "Макаронах по-флотски" было несколько прорывов в кулинарии и мировое поварское сообщество не могло этого не увидеть и не признать. И дело было, конечно, не в соединении белков (мяса) и углеводов (макарон) – такое уже встречалось на просторах мировой еды. А дело было в том, КАК Борух это делал и какие применял технологии.

Кстати, Сталин все же наградил Боруха. Вождь предложил Великому повару для жизни любой - на его выбор - город в СССР.

«Знаете, что, Иосиф Виссарионович, - ответил Борух, - уж если выпало в провинции родиться, так лучше жить в глухой провинции у моря». И Борух выбрал Ялту, где и получил квартиру на Графском проезде.

Это фраза про провинцию у моря стала известна много позже, когда ее озвучил будущий лауреат Нобелевской премии Иосиф Бродский. Бродский и Канцеленбоген познакомились в Ялте и Борух сказал тогда слова, поразившие Бродского – «Знавал я одного Иосифа, так он мне хотя бы квартиру здесь подарил, а ты кто такой? Да, я живу в провинции у моря, потому что мне выпало в империи родиться!»

Сталин также дал тогда команду включить рецепт «Макарон по-флотски» в книги по кулинарии, что и было сделано, но уже после его смерти – лишь в 1955 году.

С тех пор кто только не пытался испортить рецепт Боруха! И он предсказал! «Пройдет время, - говорил он даже не пытаясь скрыть слез, - и мой рецепт испоганят и переврут!»

Так и случилось. Борух мог предсказать будущее.

Чтобы этого не случалось впредь, передам этот рецепт так, как Борух рассказывал его одному из его учеников.

Итак, ингредиенты.

Говяжий фарш – 550 граммов.

Макароны – 450 граммов.

Репчатый лук – 350 граммов.

Мясо – самое лучшее, которое сможете найти на своем рынке – для себя ведь делаете? Неважно что - филей, спина, бедро, кострец.…Лишь бы без прожилок.

Макароны – только гофрированные. С помощью «гофры» - бороздок на теле макаронин – мясо словно прилипает к ним и создается тот самый волшебный эффект.

Воды для отваривания макарон должно быть в 6 раз больше по весу, чем самих макарон. То есть на 450 граммов – как минимум 2, 5 литра. Однажды Борух рассказал, как варил макароны в армии, где служил поваром. Ему нужно было накормить 1200 человек. Норма на одного человека была 100 граммов. Таким образом, емкость для варки должна была быть 720 литров. Борух нашел старую ванну, отмыл ее и на дровах сварил целую ванну макарон!

Многие утверждают, что варить макаронынужно на 2 минуты меньше, чем указано на пачке. Мол, таким образом, мы получаем чуть недоваренные макароны и это значительно полезнее, чем разваренные. Борух этого не любил. Так что варить макароны нужно без всяких там «альденте». Отварили, слили воду и сразу добавляем к ним 50 граммов сливочного масла.

Лук режем только пером. Жарим его на растительном масле в отдельной сковороде почти до коричневого цвета и затем добавляем к нему 50 граммов сливочного масла.

Запомните – 2 раза по 50 граммов. Казалось бы ерунда, но нет – повара всего мира в 1952 году стоя аплодировали Боруху за эти 2 кусочка сливочного масла. Уж они-то понимали в чем здесь дело…

Параллельно жарим фарш в отдельной сковороде. Деревянной лопаткой рыхлим его все время, наблюдаем, как из красного он становится розовым, потом серым…Что важно – никаких специй! Лишь в конце – соль и черный перец.

И финальный аккорд – соединяем все вместе и тщательно перемешиваем. Мясо должно пробраться внутрь макарон и облепить их со всех сторон.

Так и получается блюдо, которое поразило в свое время лучших поваров мира.

Господа писатели! Напишите книгу о попаданце поваре в прошлое.  Оговорюсь сразу, была насколько я знаю одна такая книга. Попаданец повар попал на территорию нынешней Чехии. Но как то там все не очень описывалось.

А ведь человечество во все времена любило пожрать.
хороший повар он на вес золота:)

Лучший рецепт всех времен и народов!

Берет 50-60 кг женщины, ставите к плите, и через час-полтора получаете вкусное блюдо.

п.с. Личный опыт подсказывает, чем женщина старше, тем блюдо вкуснее.

Если будет более 60 кг, есть риск получить не макароны по флотски, а отварную брокколи:)

Писатели фантасты не умирают, писатели фантасты перерождаются!

Как же Жохову в России не побывать ? На рыбалку не сходить? Конечно продолжать. 

Девять жизней капитана Жохова

Спасибо за книгу!

Написано здорово! Очень ждём 3-Ю часть

+

Константин!

Готов приобрести книгу с вашим автографом.

И по возможности «добрым пожеланием:))».

Лоторея здорово, но маловероятно.

Часы сейчас из нужной и полезной вещи, переходят в разряд аксессуара. Всем достаточно телефона.

По вашим часам можно жизненный путь рассказать:)

Orient покупался в начале 90-х

Lucerne в 90-е

Sekonda 80-е. Школа или ВУЗ

Восток куплены вами.

КГБ и ФСБ скорее всего подарки от друзей

Ракета память о близком человеке

Долгожданная новая книга.

Напутствие автору! Геннадий, пишите чаще и более ритмично!!!

Привет Новокузнецку и ЗСМК

Классно было бы пробежаться по всем рэперным точкам 90-х и нулевых и показать как можно было. И Жеке с 00-х место точно в Москве. Только диплом ему надо получить 

Быт бытом, но все ждут тренировок, соревнований. Чистка лука не самый занимательный сюжет 🥲

Андрей Алексеевич! Читаю, купил.
экстаза не испытываю.

Очередной апокалипсис и очередное «гавно» (к книге не относится, я о ситуации) какого полно в жизни.

Пишите о позитивном. Негатива вокруг и так навалом.

Я не спорю с замыслом автора. Я о том что писатели «творцы человечески душ». Например я очень плохо отношусь к Достоевскому и прочим писателям пишущих «о русской душе, метаниях» да классика, на этой классике росли поколения революционеров. К чему привел развал РИ, вы сами прекрасно знаете.

+

Отличная книга! Автору спасибо! Но странное ощущение как будто я ее уже читал

:). Благодарю за ответ. Прекрасная книга, сюжет. Пишите

Добрый день! Пользуясь возможностью, задаю вопрос. Сегодня вы закончили 1-ю часть Чужеземца. (От меня будет рекомендация Вязовскому включить книгу в энциклопедию попаданцев). А когда будет вторая часть?

Какие симпатичные писательницы у нас

Алексей!

Моя рекомендация. Серия «Чужеземец» Романа Соловьева. Ее по моему в энциклопедии нет.

Попаданец есть.
Написано интересно.

Перенос сознания иномирянина в сознание нашего современника ст.лейтенанта С.Мальцева.
действия проходят в том числе и в САР (ориентировочно 2017-2018гг), и соответственно обратный перенос сознания ст. лейтенанта Мальцева в тело генерала Кларка на иную планету.

Вот это дело!

Вот это подарок на майские от Андрея Алексеевича!

С удовольствием почитаю «Блуждающие огни»

Класс!!!

Давай Жеку!!!!

Да ладно! А как же , Я Мы ЖЕКА!

И многоточие после ствола в лифтовой шахте

Изнанка!

Новые рубцы в изнанке 

Жду с нетерпением проду!
цикл прекрасный! как в молодость вернулся:) немного наивно. Но время описано более менее верно!

Что херувимчик на обложке? Бархатная жопка, малиновые ушки .

Это не сибиряк! 

Ну не подходит данный персонаж под Жеку! Неужели мало иных типажей.

Бытие определяет сознание и внешний вид:)

Ага, няшный-мультяшный

Несерьезный выход по объему для сногшибательного боевика!

Не то глава, не то четверть главы

Кто нибудь ведет счёт жмурикам ?

Arladaar!

Расскажи о себе! Учишься вроде, и в медицинском ВУЗе.....

Измельчали студенты:). Японская, европейская кухня:) , базиликовый соус:)

Массу студенческих анекдотов есть на эту тему...