Elena Nnn

Прочла главу про супы и задумалась.,.. норма говядины... Что то я промахиваюсь каждый раз с количеством мяса. У меня фрикаделек на 2 литра супа 20 штук (23). Неэкономная Сварить кости курицы ещё раз - интересно,надо попробовать.  

Тут вот про хранение продуктов в главе было, а что на счёт сезонной зелени? Укроп, базилик? Укроп то хотя бы букетиком в воде в холодильнике хорошо хранится, а базилик?

А я бурый покупаю, самый недорогой, и гарнир вкусный, и плов, и в суп, и в тефтели могу добавить (только варить подольше). Кашу рисовую с молоком не делаю, и потому белый рис не покупаю.

Спасибо

Вроде как супер полезная. Антиоксидант и все такое.

Доски. Это вот кто к чему привык. От стеклянных у меня озноб, физически не могу на них резать,как и на тарелках. Звук ужасный. И неустойчивое положение ножа. Кажется, что сейчас слетит и куда нибудь обязательно этим ножом попадешь (и точно в кого-нибудь). Деревянные -мое всё, да и бактерии на них дохнут как оказалось. Были поп-науч фильмы, как раз про доски. Самые грязнющие - стекло, вредные - пластик,  а деревянные за счёт того, что впитывают влагу не дают бактериям размножаться, нельзя только их держать в воде. Ну вот такие там выводы озвучили.  Силиконовая у меня  есть - для выездов на природу, она сворачивается рулончиком, да  и силикон качественный - ни одного пореза.

А почему мыть так долго? Я так в сито отсыпаю, под кран и всё - ну это ж не рис. Сейчас реально в пачках гречка почти чистенькая, без примесей. Если замачивать заранее, то потом только добавить воды и до кипения - на завтрак само то. Но это уже частности)))

Для овощей??? Это для чистки или нарезки?? Я бы подумала что это для сыра, что бы легко отделялись пластинки при нарезке у меня в наборе для хлеба длинный с зубчиками нож. И для помидор я прикупила тонкий с мелкими зубчиками - шкурку разрезает милое дело.

Даже про кухню и рецепты - интересно! Это как так получается, чудный автор?

Меня вот момент с гречкой удивил. Это вы про какую-то сырую гречку пишите, что замачивать долго и варить по 40 минут. Я такой в магазине уже давно не встречала. Самая обычная сейчас - пропаренная. На пачках всегда написано. У проверенной фирмы я даже не перебираю, гляну как она на вид, промою и в кастрюльку. Можно пару минут и пожарить, а можно просто варить . Минут 20. 

С привкусом лени)) 

Это восхитительное видео. Я перечитывала ИмБу. Наверно даже  пару раз. Поэтому сейчас НЕ буду. Ваши тексты затягивают️‍ Спать пора, а то откроешь первую  главу.....утро наступает 

А в Беларуси покупаешь в магазине банку ,,борщ со свежей капустой,, и пачку заправки для борща ,Магги,, , веришь бульон , запускаешь в него содержимое банки и пачки и через 10 минут борщ готов.  Реально вкусно)

Неа, читала где-то, что ему Война и мир перестали нравиться, и он говорил, что написал бы всё иначе. Но, увы, как не спец по Толстому, не помню где это было.

Да, шикарные) Читала и перечитывала. Достоинства и отличные сюжетные ходы можно перечислять бесконечно. Отмечу только один: Мне очень понравилось, когда сначала Наруто был ,, подготовлен,,  к перерождению в мире ГП вызовом на несколько дней, а потом уже осваивался как Попаданец.

А, и лапушки-церберы, мимишки)))