Написал комментарий к произведению Косплей Сергея Юркина. Сакура-ян. (Часть вторая)
Извините, редко бываю на АТ.
Для получения эффекта "бочки" рекомендуют настаивать "чачу яблочную" 3-6 месяцев на жженой (но не горелой) дубовой стружке. Результат, по мнению. специалистов, не различим. Готовую стружку я брал на ОЗОНе.




Написал комментарий к произведению Косплей Сергея Юркина. Сакура-ян. (Часть вторая)
Вообще, чем больше сыпешь в брагу сахара, тем больше выход продукта, но фруктовая брага больше 20 град. не выбраживает, поэтому больше 2 литра 75-80 град. самогона с 10 л браги вряд ли выйдет.