Написал комментарий к посту Сам - пять
Предположу, что до революции зерновые еще не имели 100 лет селекции и научной работы по выведению новых сортов и повышению урожайности.
Тогдашняя ,,агротехника,, (кавычки не случайны:) предполагала большой объем потерь от неравномерной посадки, сорняков, поедания птицами и т.п.
Не было в доступе у крестьян нынешнего количества удобрений, химикатов от вредителей и тех же сорняков.
Написал комментарий к посту О книгах в жанре Альтернативной Истории.
У Д.Чайки есть цикл про Самослава, этот период захватывает.