Написал(-a) комментарий к произведению Математик в мире магии
Ректификация и дистилляция это не химические, а физические процессы, без всяких химических превращений. Физик, или лучше технолог, с ними справятся лучше химика.
Если очень условно говорить, то химия отвечает на вопросы "какие превращения веществ происходят в каких условиях". А физическая химия отвечает на вопросы "почему в тех или иных условиях происходят те или иные химические превращения, и сколько энергии при этом выделяется или поглощается".
А физикам вообще химические реакции изучать не интересно :)
Написал(-a) комментарий к произведению Математик в мире магии
Безусловно, те же начала термодинамики актуальны и в физике, и в химии, и в химтехнологии. Химик будет иметь представление о том, что происходит у технолога, но с процессом не справится, одна и та же реакция в пробирке на 100 мл и в реакторе на сотню-другую кубов имеет свои тонкости проведения. Плюс у химика вещества чистые, а у технолога - не очень. А ведь я это всё сдавал когда-то, "триста лет тому назад..."
И, вспомнив про физхимиков, мы упустили из вида химических физиков "ну, эти вообще звери, им даже оружие только на принятие присяги дают" :)