5 551
168 580
265 482
3 091 667

Заходил

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

А мне дочка напекла... лепёшек что ли. Такие толстые, в палец толщиной блины. Поджаристые, с хрустящей корочкой, в тесте сыр, что-то мясное и вроде яйцо. Ем и совестью угрызаюсь - худеть надо. А я слабохарактерный... О! Ещё одна готова.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Так. Ещё один гастрономически неграмотный. Читайте! Специально для вас скопировал рецепт попроще (по номеру догадаетесь откуда. Если не догадаетесь, то безнадёжны.):

621) Майонез из рыбы

3 фунта линя, щуки, карпа, лососины, окуней или сигов слегка поджарить, как сказано в предыдущем № 620. Сварить ланспик, уварить его до 3½-4 стакана, взбить в пену, залить рыбу в рантовой форме, остудить, выложить на блюдо.
В середину влить соус сборный, в который можно прибавить с ½ стакана крепкого ланспика; кругом огарнировать салатом.
Подать к нему соус сборный № 209, или горчичный № 202, или татарский № 204.
Выдать:
3 фунта крупной рыбы, 3 фунта мелкой и 1–2 золотника рыбьего клея. Или 3 фунта рыбы и 1 головку или 4 ножки телячьи. 2 моркови, 1 петрушку, 1 сельдерей. 1 порей, 3–4 луковицы средней величины. 20–30 зерен английского перца. 4–5 шт. лаврового листа. Уксуса от ½ до 1 стакана, соли. Икры ⅛ фунта или 2–3 яйца. 2 ложки прованского масла. 1½ ложки масла, 1 рюмку вина, ½ лимона. (Кошенили), салат и разные украшения.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Вот вам для фасоли НЕмайонез!!! Не делают майонез из овощей! Будете делать, ОБЯЗАТЕЛЬНО следуйте рецепту - подавайте с копченой поджаренной НИЖНЕЙ челюстью вепря! А то, понимаешь, некоторые с верхней подать норовят.

238) Зеленая фасоль другим манером
Очищенную, наискось нашинкованную зеленую фасоль опустить в соленый кипяток, вскипятить, отлить на дуршлаг, перелить холодной водой, сложить обратно в кастрюлю, налить водой или бульоном, положить 1 луковицу, варить до мягкости не под крышкой; перед отпуском положить ложку масла, смешав, подогреть.
Выдать:
2 фунта зеленой фасоли. 1 луковицу. 1 ложку масла.
Подавать с гренками из французского белого хлеба; с 1½ фунта соленой солонины, с ветчиной, с копченой поджаренной нижней челюстью вепря, с мозгами, с котлетами.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

У отца Ромула чин 3-ого класса - генерал-полковник (выше генерал-лейтенанта, но того же класса), у ГГ чин 8-ого класса. Грубо пехотный капитан против генерал-полковника. Нормально он обращается.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

А что вы со мной спорите? Поспорьте с книгой издаваемой с 1861 года по... точно не уверен, но 1902 год ещё издавалась. Наверное, издательница и все её читательницы не знали про город Маон. Что впрочем весьма сомнительно.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Вы знаете, я по молодости на короткой ноге разговаривал с академиком - писал ему программу, тогда это было в новинку. Так вот, тоже по плечу ему не шлёпал, ноги на стол не задирал. Держал дистанцию. Уважал я человека. 

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Советским людям? В 1861 году? Вы не ошиблись? Точно не перепутали? 300 000 суммарный тираж книг в то время! И все купили советские люди? И никто автора не поправил?

Вы пытаетесь современный исправленный и испорченный профессиональный жаргон использовать применительно ко времени, когда он означал другое. Иногда совсем другое, иногда почти тоже самое, что и сейчас. 

Почитайте старые книги, лучше не поваренные, а с описанием обедов - встретите много интересных различий с современностью.

Прошу в ресторане (не забегаловке) мясо мне предлагают индейку. Говорю: "индейка это птица" - меня не понимают, типа "какая разница?". А разница есть.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Немного хуже - без согласования нельзя менять ничего из источников доходов. Продать нельзя, заложить доходы и только доходы можно, хотя (по понятным причинам) крайне не желательно. Числиться хозяином будешь ты, хотя в некоторых ситуациях (например, сватовство) очень желательно указывать статус владения (в кормлении). Управляющий докладывает о делах, платит положенные налоги, сборы и выплаты (себе тоже), весь остаток отдаёт тебе. Сместить его нельзя без согласования с давшим землю. Самый низкий статус землевладельца (следующий "земля в управление"), но звание "поместный" даёт. 

Аналог. Например, французские аббаты, не духовные лица, а получающие доходы от аббатства. Такое довольно часто давали незаконнорождённому ребёнку, хорошему человеку, оказавшему услугу и т.п.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Очень не уверен, что ГГ бедный. Один пенсион 500 дукатов в год, что получает при отставке полный генерал, прослуживший лет 40-45.

Вспоминается: Жил-был бедный олигарх. Он был очень бедный и вокруг все были бедные. И его прислуга, и его охрана, и команда его яхты, и все его рабочие были очень бедные.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

В начале было 4 поместья - маловато для раздачи посторонним, а родителям настоятельно рекомендовали отдать поместье в загранице. Затем баронство приросло лесом и неудобьем, долинка для аварийного слива вод озера. Их особо не дашь - надо сначала прилично денег вложить и селян приманить, чтобы полноценное поместье было.

Затем тесть за рекой землю купил для будущего внука, потом Лагоз что-то подарил, что-то заставил подарить. Тут уже можно думать над передачей. Доходов уже... не то что хватает, их всегда мало, но можно чуть поджаться ради хорошего кого-то. 

Опять же - чем земля дальше от тебя, тем сложнее её контролировать. А коли ближник там сидит, он и за своей земелькой присмотрит и про твою не забудет. 

Сейчас и ещё одно неудобье появилось - Жёлтая долина. Словом, теперь есть что дать, если надо будет.

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Дальше, во второй книге, при определении заклинания было:

Могу сказать, что изначальный девятый уровень понижен за счёт ограничений. Их несколько, но могу разобрать два. Первое — строго фиксировано время ритуала, самая короткая ночь года, но не всякого, а когда обе луны на убыли. Случается раз в пять-шесть лет. 

Написал комментарий к произведению Придворный 4. Тихое баронство

Для рядовых две должности жирно - они в отличие от начальства ещё и работать должны. Но перевести обратно могут, ведь ведомство одно. Даже могут спросить согласия, ожидая один из ответов - Да или Так точно.

Наверх Вниз