Написал(-a) комментарий к произведению На тёмной стороне
Что-то слишком зрелые дядечки, а не 18-ти - 21 летние мальчики-зайчики. Айдолы же обычно даже моложе чем есть выглядят. Или как-то вне возраста вообще.
Заходил(-a)
Что-то слишком зрелые дядечки, а не 18-ти - 21 летние мальчики-зайчики. Айдолы же обычно даже моложе чем есть выглядят. Или как-то вне возраста вообще.
Что ж, в агентстве работают умные люди, хотя конечно за ситуацией с пиар-агентом Чанмина откровенно недоследили. Молодое агентство конечно. Теперь будут дуть на воду и проверять каждого сотрудника и нанятых на стороне консультантов. А то вон "мертвые души" выползают. Но Пак Манхи рано или поздно доиграется. В конце концов нанося удар открываешься сам, а богатого тестя за спиной, который покроет его действия по недобросовестной конкуренции у него сейчас нет. Так-то он мог сесть еще за разорение второго издательства Нам Гаона, там же были доказательства. И желающих утопить г-на Пак в гуано даже больше чем раньше. Тем более теперь все врага знают, как и его "почерк". Он у него очень характерный надо сказать.
Хару нужно обязательно отца предупредить, чтобы не подставлялся, так как он в семье Нам самое "слабое звено", а Пак Манхи был ему "другом". Так-то родитель Хару по идее не дурак - гены отличные, да и специализация в логистике как бы предполагает хорошую аналитику и длинную память.
И кстати, у г-на Пак тоже есть своя "ахиллесова пята" - сыночка у него тот еще фуэрдай. Запросто может встрять где угодно и когда угодно - бомба замедленного действия, неизвестно когда рванет.
Ему некогда, у него дом не выкуплен, концерты, дед после больницы и вообще семья "под ответственностью", на отца надежд мало, хоть он вроде и попытался наладить контакт, но поздновато как-то, когда сыну уже 18? Тоже инфантильное дитятко, обижался что его отец не уделял времени ему, но тратит его на внуков. Ну как бы да, после такого фиаско, как единственный сын, повторять сценарий как бы не захочется, да и у Нам Гаона попросту образовалось свободное время на то чтобы воспитывать кого-то лично.
Полагаю, тут еще и желание Хару понять дала ли его чуйка на людей сбой с самого начала или Чанмн потом "испортился"... Просто у Хару же хорошее чутье на людей, а Чанмин ему даже нравился сначала. И объективно парень не настолько хороший актер и лицемер, чтобы притворяться 24/7.
Мама у Чанмина конечно "цветочек", моя бы - взяла бы сына за ухо (и плевать что ему 44) и вытащила из квартиры (может потому ни мне ни ему не приходило в голову так себя вести в сторону матери). Потому что позволять такое поведение в отношении себя - вообще себя не уважать. Выросло дитятко - позорище родителей.
Нда, Чанмин разочаровывает все больше. Мало того, что натворил, мало того что реально виноват, так еще и скандал напоследок группе устроил, хотя они-то при чем? В попу недостаточно дули, что ли? Сочетание зависти и тщеславия - страшная штука. Прямо вспоминается дьявол в исполнении Аль Пачино из "Адвокат дьявола" - "тщеславие - мой самый любимый из грехов". Плохо даже не то, что Чанмин завидовал - это не всем дано - не завидовать, плохо то, что он не старался по-настоящему с этим справиться, стать лучше самому, позволял этой зависти управлять собой, своими эмоциями и своими словами. В конце концов Хару же не может перестать существовать, только для того, чтобы Чанмин чувствовал себя счастливым и лучше остальных. Более того, не обязан это делать. Кроме не того, не Хару, так Шэнь, не Шэнь - так Тэюн... Каждому можно найти в чем позавидовать, ведь так? Вот отсюда и лезет из людей газлайтинг - надо обязательно принизить окружающих, чтобы чувствовать себя "царем горы". Очень неприятная сцена. С другой стороны, если бы Чанмин был человеком получше, то и того что произошло бы не случилось, внял бы попыткам вразумления пораньше. До него же пытались достучаться, причем еще и аккуратно пытались...
Бурундук. Из-за "Чип и Дейл спешат на помощь"...
А еще есть поющие из Элвин и бурундуки.
Полосатый бурундук в фольклоре представляет собой этиологический мотив, объясняющий появление полос на спине этого грызуна или сходных с ним животных (сурка, белки). Суть мотива заключается в том, что более сильный персонаж, часто Медведь, проводит лапой или рукой по спине зверька, оставляя полосы в знак благодарности или наказания. В обеих традициях бурундук может быть как награжден, так и наказан, часто после взаимодействия с Медведем.
У них все же не настолько огромный фэндом, поэтому пока не настолько на фракции разбился. Группа молодая, дебютировали недавно, плюс концепт группы такой (местами 18+), что девушки там похоже молодые, но с достаточно взрослым самосознанием, а не совсем подростки. Тех да, вечно несет на волне безумных любовей и прочих пубертатных эмоций. Впрочем от психически неустойчивых и чокнутых и концепт не спасает - вон одна в дом к Хару ломилась, вторая с полным чувством правильности ее по башке бутылкой отоварила.
Прическа современная. У корейца времен прадедушки Хансу стрижка была без современной азиатской химии для мужчин и волосы лежали иначе.
Тэюн вживую просто симпатичный, просто на фоне "безоговорочно красивого" и одновременно "породистого" Хару немного терялся, а в макияже очень даже хорош собой. Плюс явно фото и киногеничный. Есть такие люди, которых "камера любит". То что Хару она обожает в любом ракурсе и приближении было известно сразу, а вот то что и Тэюна - продюссерскмй сосиав был удивлен. Парни помнится сами удивлялись, когда кадры после шоу просматривали.
Кстати, весьма символично будет: шоу было "Лаки севен", Сай - как раз седьмым в рейтинге. И в группе - 7 человек изначально. Там Сухен и Ноа были вроде ниже, но выбором продюссеров. Может фанаты и нетизены решат, что таки "справедливость восторжествовала" и общественность была права. Хотя как раз Чанмин был в рейтинге высоко и попал в группу как раз "голосованием". Впрочем на тот момент он был вполне естественным выбором ибо вел себя нормально. Раз медведь выбыл, интересно какого ему зверя выберут. Оставлять старого же нельзя - ассоциации другие.
Ремонтом. Называется, "отремонтируй дом себе сам". Ну или как подобрать дизайн для дома, чтобы было не вырвиглазно, стильно, но не скучно-белое-холодное. 
Ессно дом не показывать, ибо адрес и т.п., крнфиденциальность и нафига ему снова сассэнки у порога, и даже просто фанатки, но... Но идея интересная. То что он переехал и семью увез понятно. После такой попытки вломиться - это просто естественный шаг, но вот то что Хару будет делать ремонт и думает над дизайном, это всем интересно поучаствовать и идей накидать, особенно девчонкам. Нам только дай волю пообсуждать фасон штор, модные цвета и фактуры...
О, и вот так бывает тоже. Сай ведь не расчитывал на такое, он просто был готов тренироваться и войти в следующий проект. И не сказать что это прямо-таки удача-удача, все таки менять популярного мембера, да еще и в кризисной для группы ситуации - не слишком то здорово. Но все равно - один сбежал, ради дебюта в другое Агентство, дебютировал, но что-то не думаю, что та группа сохранит популярность надолго, все же типичные они слишком. И сладенькие. А вот Блэк Торн перспективны именно своей неоднозначностью и разнообразием.
Ха, называется Минсо "взяла в аренду" двух трейни с актерского.
Сначала Минсо решила, что ляжет костями, но Хару оставит, теперь вот Тэюна считают вторым по ценности активом. Подозреваю, его тоже возвращать актерам не захочет даже после окончания контракта.
Другое дело, что Тэюн просто создан для съемок в фильмах, очень уж талантливый в отыгрыше. И естественный. Да и Хару с его крупным планом способен обеспечить внимание 24/7, даже если просто сидит и молчит, изображая недовольного кота.
Нда, закон Мерфи в действии - если что-то плохое может случиться, оно произойдет. Чанмин допрыгался. Нельзя же так старательно нарываться и испытывать судьбу. Это PR агент "куплен" конкурентами или сам такой придурок? А то уж очень почерк похож кое на кого. Втереться в доверие, раскачка психики, одобрение сомнительных ситуаций и способствование полному краху репутации + долги. Прямо отработанный сценарий.
ИМХО, только прической и телосложением. Сяо Чжань резче (графичнее) по скулам и челюсти, Глаза крупнее и нос с легким намеком на горбинку.
Зазвездел и решил, что ему все можно. По идее, скорее всего просто похвастаться хотел перед группой, показать свою состоятельность продюссерам канала и шоу. А вот про выпивку сначала не подумал, а потом - "пьяному - море по колено". Чанмин и трезвым-то не всегда сдерживается, а тут алкоголь в крови, крылья за спиной и огонь в груди. Вечно молодой, вечно - пьяный, и все дела.
Да зачем стянивать? Машину-то ему подарили, он совершеннолетний, так что ключи у него скорее всего и лежали. Просто скорее всего дома в его комнате, так-то с их графиком куда ему ездить-то? Хотя вон Хару умудрился на природу выехать, погулять, подумать в тишине и одиночестве.
Чанмин - идиот. В ЮК айдола за вождение в пьяном виде закопают - они же пример для подражания, им вообще нельзя демонстрировать "неправильное поведение". Что еще хуже, если Чанмин попадет в аварию и его поймают с алкоголем в крови (и не дай Гуанинь еще и с пострадавшими физически) - это не только конец его карьеры, но и возможно что всей группы. Точно "темные времена"...
Страх за близких - сильнейшая мотивация, ну и это Южная Корея, а не Южная Франция - люди работают быстро ибо конкуренция. Вот читала "Год в Провансе" изумилась подходу французских строителей и ремонтников, которые запросто могут тянуть неделями и месяцами...
Чанмина все-таки несет. С одной стороны не высказать претензии он не мог (старший и вот это все), с другой - никто не мог быть уверен, что он не слетит со стопоров и не устроит открытый конфликт. С другой стороны - стоит разделять личное биологическое старшинство и статусно-иерархическое, в Корее (и вообще в Азии) такое тоже очень выражено. Да в той же армии, командир может быть младше рядового в ряде случаев, да и в компаниях начальник - тоже. Хару "по должности" - Лидер группы. В рабочих ситуациях, требующих быстрого принятия решений и действий, по идее он и ДОЛЖЕН был отдать указания, а группа - исполнить. Молча. Все возбухания можно уже потом озвучить. Тем более, что разница в возрасте у них с Чанмином не настолько критичная - одно поколение же.
Котик расстроился, разозлился, разочаровался в некоторых людях и... запомнил. Мир, он на самом деле тесный, тем более в маленькой ЮК и в отдельной индустрии. Убиваться ради мести не будет, но при случае отдельным личностям "ботинки" попортит.
Так-то Хару только пока юный и неопытный айдол, в этой индустрии взлет может быть весьма быстрым, а у него есть буквально все данные для этого.
Может, если эгоист осознает, что у него вот есть такая особенность "концентрироваться на себе любимом" и это не полезно. То бишь осознанными усилиями, регулярном самоанализе и при достаточном самоконтроле возможно скорректировать свое поведение. Это не поменяет характер человека и его ценности, но сделает более комфортным взаимодействие с ним для окружающих. И соответственно самому эгоисту меньше конфликтов и проблем огребать.
Ну что, молодцы Билли с Хару, а у парня явное повышение профессионального уровня. Он в принципе и так без проблем на сцене работал, да и на съемках не терялся, нет у него избыточного мандража, но вот так вживую при форс-мажоре занимать публику - это уже просто отличная демонстрация класса именно айдола. Продержались, не дав зрителям заработать негативные ощущения из-за задержки, пообщались, посмеялись, развлекли публику, закрыли дырку... Отметим, я так понимаю они оба на английском общались и весьма свободно.
Насколько я поняла текст Мама Наён на самом деле НЕ способствовала игромании отца Хару, чтобы отменить свадьбу, это Манхи постарался с подставой (буквально Блэк Джек и шлюхи). Она просто была не особо рада, что жених обаятельнее и привлекает больше внимания, чем она сама, поэтому и не держалась за помолвку с семьей Нам. И спокойно согласилась на замену жениха, так как ей было не принципиально - Манхи был совладельцем издательства. Собственно она вообще не стремилась замуж в семью Нам, это ее отец очень хотел породниться из-за ряда причин и предсказание мудан была далеко не единственным. По факту там был паллиатив, оба жениха были дефектными: один - легкомысленный инфантил с игроманией, а второй - просто редкостный мудак. Причем папа Хару даже с игроманией все же как человек получше - слабовольный, легкомысленный, болезненно азартный и несколько безалаберный, но по крайней мере не подлый и семью достаточно любит, то Манхи...
Дело не в образовании, Хару - старший сын и наследник рода, причем достаточно известного, ему по традиции предписывается взять в жены обязательно кореянку и желательно из "хорошей семьи". Для Хансу вот не столь жестко, так как он - младший. В принципе требование насчет происхождения из "старой семьи" уже не соблюдается - мама Хару и Хансу не аристократических кровей, но старшим все еще может быть важно, чтобы внуки были чистокровными корейцами. Плюс как уже отметил ГГ, ему нравится определенный женский типаж, похожий на его бабушку и маму: невысокие, с округлым лицом, улыбчивые и надежные. То бишь не совсем вписывающиеся в современные критерии корейской девичьей красы с их "подрезанными глазами", острыми подбородками, анорексичной худобой, капризами и жеманностью. Впрочем именно ДРУЖИТЬ с иностранкой никто не запрещает, а комментарий был именно об этом.
Не похоже, но определенно будет очередное возмущение фанаток. Хару с девушкой общается а-а-а-а!
Ну, "приземлить" Чанмина несложно, достаточно просто не давать ему новых сольных проектов за счет компании. Нет дозаправки - нет полета. По идее песню написал Дэхви при поддержке Хару и сонбэ. Идея использовать именно Чанмина для фита, следствие его членства в Блэк Терн, самому по себе не факт, что предложили бы. На потенциальный хит всегда бы нашлись желающие. Так что если не будут вкладываться в раскрутку "зазвездевшего" мембера, то там быстро в разум придет. Или наоборот взбесится, если дурак. Но методик "приведения в чувство" у корейских Агентств вполне достаточно. Доведение до срыва партнерши - вполне тянет как минимум на выговор. Интересно, что Чанмину мудан сказала, что он так загрузился после предсказания?
Нда, реалистично. Звездная болезнь, увы, факт. И у таких как Чанмин - амбициозных, резких, эмоциональных и изначально поддерживаемых родителями и финансами, иногда приобретает особо неприятные формы. Тут только время и личный опыт лечит. Ну или бывает, что человек сам по себе умный и к подобному не склонен. Вообще Чанмину определенно не хватает чувства юмора и критического отношения к себе, самоанализа что ли? Он слишком серьезно к себе относится, имеет болезненную самооценку и весьма тщеславен. То что для Хару и Тэюна - работа, для Шэня - любимое занятие, для прочих - мечта и шанс на лучшее, для Чанмина похоже прежде всего способ. Инструмент для зарабатывания славы. Отсюда и все претензии, что его "придерживают". Ну и зависть, да. Правильно его лидером не сделали - слишком эгоистичен и зациклен только на своих личных целях, командные получается ему нужны только потому, что он там есть и успех влияет на него. Жаль. Казался неплохим парнем и не дураком.
Эмм. Автор же Алена Кручко?


Может это для жареных пельменей? Есть же рецепты, где пельмени жарят. Хотя мне несколько странно такое. Я как-то делала запеченные из интереса, но не зашло. Съедобно, но слишком сытно получается. Там и соус и сыр...
Странные люди, в этом тесте нет яиц совсем, за счет чего при варке оно должно плотность сохранять?
Так пельмени на таком лепить и нельзя, оно же без яиц, при варке или разварится или размякнет. Это тесто для жарки и только для жарки. Попробуйте с начинкой из творога, сыра, чеснока и зелени (можно яйцо добавить, чтобы начинка не сыпалась). С мясом тоже вкусно. При жарке у этого теста получается восхитительно хрустящая и одновременно нежная корочка, не такая жесткая как у классического лапшевого.
Не, при правильном заваривании это не клейстер, это вкусно!
Мгм, пирожок с мясом вот на таком пресном тесте и формы, обычно называют чебурек.
Правда тесто для чебурека обычно на воде, чисто лапшовое и довольно крутое. Мы дома делаем для чебуреков пресное заварное. Муку просеивают, в кипятке растворяют соль и добавляют немного масла, и вот этим кипятком муку заваривают и вымешивают. Лучше в перчатках, чтобы не обжечься. Греть на плите не нужно, просто кипяток вливается в муку и быстро-быстро перемешивается. Тесто мягкое, пластичное, отлично разделывается, при дарки нежно хрустит снаружи и нежное внутри. Мням. Но это тесто не стоит. И изделия из него нужно есть сразу, это тесто довольно нежное при всей свей хрусткости, так что вкусное свежим. Постоит, станет мягким. Не расползется, но и хрустящей корочки не дождетесь.
Да там вроде бы старые бусы, а мадагаскарские месторождения относительно свежие. Так что лунные камни могут быть и не оттуда.
Гм, подумалось, Хару лучше "не светить" все же свои находки и заработки на винтаже и антиквариате - уж больно он удачливый и плюс слишком узнаваемый. Будут потом во всех аэропортах таможенники мурыжить и каждую купленную фигню рассматривать в лупу. Жадеит да, крупный жадеит премиального качества в Азии оценивается в каратах и иной раз как драгоценные камни первой категории, даже хорошего качества жадеит редок и дорог. Ессно оправу у браслета поменяют, камни поставят в какое-нибудь качественное украшение и цена взлетит еще втрое-вчетверо. Жаль деньги сейчас семье нужнее, а то можно было бы как раз жадеит оставить бабушке и/или маме на украшения, в Корее его тоже высоко ценят. Сделали бы фамильный комплект, он был бы интересным - с историей.
Почему холодная? Пароварка, духовка, сковородка или микроволновка Вам в помощь. Будет горячая и какая хотите. Ну вот куда деваться, если 4 котлеты формировать и жарить просто неэргономично? Да и запекать тоже. А дома живет сейчас - 2 женщины? Ессно запекаешь полный протвинь и все. Оставляешь столько, сколько съешь, остальное фасуем порционно и в заморозку. Потом едим недели 2-3 ессно. Не каждый же день котлетами питаться. Вечером достаем пакет из заморозки, размораживать лучше в холодильнике, в обед просто подогревается с гарниром в микроволновке и все. То же самое с запеченой курицей и т.п. Вот куриный бульон мама приспособилась варить буквально одна ножка и одно крылышко...
Чтобы суп на один, максимум два раза на 2-х. А говяжий или костный, варим сразу скороварку - литров 5, ради полулитра бульона гонять скороварку смысла нет, да и не расфасуешь так говядину. Поэтому бульон тоже идет в заморозку, где-то по поллитра-литр. Надо суп, достаем бульон (обычно сразу с мясом), топим в кастрюле на плите, пока ингредиенты чистятся, режутся и т.п. Еше у нас в заморозке обычно вареная фасоль есть, потому что варится обычно килограмм где-то, а нужна как правило - горсть. Вот ее порциями (на один борщ) и морозим. Очень удобно иметь готовую фасоль, когда борщ варишь. Остатки зажарки, если получилось много (а у меня обычно выходит много, потому что одна даже небольшая свекла, одна средняя морковка, одна средняя луковица, сладкий перец, помидор свежий, томатная паста... - на выходе сковородка зажарки на 1,5 -2 кастрюли борща, а мы сейчас столько не варим), так что тоже в контейнер и в заморозку, в следующий раз отправится в борщ без размораживания, разойдется в горячем само.
Я иногда люблю заморочиться чем-нибудь эдаким. Если раз-два в год, то даже моя лень пасует.
Мама просто любит яблочный штрудель. Да и так тем же племянникам меня ничего не стоит развести скажем на аджарские хачапури. На дрожжевом тесте, благо для хачапури оно считайте без выстойки идет. С пиццей тоже самое, просто желательно об этом сказать хотя бы часика за 2 до, так как я лично люблю пиццу на выстоявшемся тесте. Еще лучше - после холодной выстойки, оно тогда гораздо послушнее и не стягивается.
Помнится я как-то Дакуаз пекла (коржи - ореховая меренга), мне вот только сам торт не понравился - слишком сладко, а так - ну ничего особо сложного. Подумаешь, каждую партию теста нужно заново взбивать...
Еще я как-то белевскую пастилу как-то сподобилась сделать, причем в духовке. Оно правда не столько сложно, сколько долго, и поскольку решила делать "по классике", то заморочилась протиранием запеченых яблок через сито. Вручную. Вот это мрак, товарищи! Никогда так не делайте, возьмите блендер. Это я начиталась отзывов, что по классике выходит вкуснее. Ничего подобного - разницу не чувствуешь, по крайней мере я - точно нет. А вот трудоемкость и времязатраты при использовании блендера падают в разы. Получилось очерь вкусно, но блин, дико долго! Сушится часов 8, потом после сборки еще часа 2-4. И выходит не так уж и много после разрезания пластов и сборки слоев. Ессно по цене очень выгодно (даже с учетом цены на электричество) - яблоки в сезон дешевые (у нас вообще свои и бесплатно), белков немного (пара штук кажись), сахар и собственно все. Делать лучше сразу минимум на пару кг.яблок, чтобы зря духовку (сушилку-дегидратор) не гонять. А белевскся пастила - штука дорогая, вкуснючая и полезная вдобавок. И хранится полгода, хотя по факту домашняя съедается слишком быстро и не лежит вовсе. Но больше я этот опыт не повторяла - слишком долго и морочно, если работать с духовкой, в нее максимум 3 протвня запихнешь и постоянно менять их местами нужно. А сушилку мне уже позже купили, но там поддонов для пастилы нет. Надо наверное все же сделать еще разок уже в сушилке, с ней проще - не надо поддоны переставлять- включила на оочь, таймер посиавила и пошла спать. Там все равно предполагается выстойка пластов перед сборкой. Но помнится все отрезанные пересохшие краешки папа с дядей сгрызли вдвоем вприкуску к чаю еще до того, как собранная пастила досушилась. Особенно дяде зашло. Сказал, в следующих раз ему отдельно один пласт вот так до сухариков досушить.
Штрудель тоже с мороженым едят. Желательно еще теплым, можно горячим. Рядом или сверху шарик-два сливочного и ням! Блины я люблю, но у штруделя еще и текстура теста хрустящая и нежная одновременно. Вкуснотища. По трудозатратам штрудель из лаваша проще блинов, не нужно стоять и жарить - один раз скрутила и в духовку. Вот классический штрудель на вытяжном тесте - штука хлопотная, да. Именно из-за теста, оно само по себе простое, но тянуть его нужно вручную до состояния почти паутины, примерно как тесто фило, и с сырым тестом нужно работать аккуратно, легко порвется при резких движениях. Я ленюсь, поэтому настояший венский штрудель делаю редко - раз-два в год, когда маме очень хочется. А вот на лаваше в любой момент (лаваш почти всегда в холодильние есть, как и готовая начинка в заморозке).
Если плов на курице, то там где-то минут 20 на обжарку зирвака и + минут 20-25 на собственно доводку с рисом. А если на мясе как положено (говядина - баранина), то зависит от мяса. Молодое быстрее готовится, зрелое - дольше, филе быстрее, задняя часть - дольше, кусочки с косточками (ребрышки) - быстрее, чистое мясо - дольше и т.д... Зирвак чем меньше огонь и дольше его тушишь, тем вкуснее, соответственно и плов. Меньше 40 минут на зирвак обычно не уходит, обычно вообще часа 2. Там собственно сам плов долго по времени, но стоять возле него не очень-то и много нужно, только в процессе обжарки и закладки продуктов, в остальном он сам по себе пыхтит. И рис после закладки минимум минут 20, обычно минут 30 считают, чтобы точно дошел. Ну и правильный плов должен сколько-то еще постоять без огня. Вообще с пловом даже проще, чем с борщом - меньше ингредиентов, меньше нарезки и куда меньше торчать над плитой.
М-м-м штрудель из лаваша с карамелизированными яблоками - это ням-ням-ням! Смазать лист лаваша растопленным сливочным маслом (я обычно режу пополам - сильно большие у нас лаваши и выбрать надо те, которые потоньше), высыпать на половину где-то начинку (любую, я люблю карамелизированные яблоки с корицей), разровнять и свернуть, подогнув боковины. У меня не столько рулет получается, сколько двойной сверточек такой. Плоский и достаточно широкий, чтобы резать и есть было удобно. Пара слоев вполне нормально - очень вкусно выходит. Смазать сверху желтком с молоком или сливками - это надо, получается вкуснее и хрустящее. И испечь 180-200 градусов минут 20, смотреть по зарумяниванию. Вкуснтища! Еще я ачму из лаваша делала и ложные хачапури, но там сыра мама моя...
С нынешними сухими дрожжами нужно еще постараться, чтобы обычное дрожжевое тесто не получилось.
Если срок годности у дрожжей нормальный и они ессно не стояли пару месяцев открытыми (даже в холодильнике). Ну и муку нужно брать стандартную, а не с повышенной клейковиной - такую обычно для лапшичного теста используют, чтобы не разваривалось, вот в дрожжевом тесте такая мука - тугая очень, плохо подходит и изделие часто сухое и жесткое получается. Но обычная мука как правило универсальна.
Мы стандартно покупаем слоеное тесто и лаваш, остальные виды проще дома сделать. Особенно дрожжевое - с нынешними инстантными дрожжами очень легко работать, да и сам процесс несложный. Я иногда с холодной выстойкой его делаю. Вечером часов в 10 замешала, дала немного подойти с полчасика (можно и не давать), а потом в пакет и в холодильник. Все, можно утром жарить или пиццу печь, в зависимости от того какое тесто. Оно и до вечера спокойно простоит. Кислое тесто и обычное сдобное, все же очень простые виды теста что по ингредиентному составу, что по технологии изготовления. Вот со сверхсдобным тестом для пасхальных куличей приходится попотеть, оно стандартно на живых дрожжах (и к ним нужно очень придирчиво подходить, чтобы именно свежие были). Я его планетарным миксером вымешиваю. Крюком и в несколько этапов (теста много, а миксер не резиновый). Миксером, потому что руками ну очень долго и утомительно его месить. Дрожжевое тесто я выстаиваю в духовке обычно, у нее есть такой режим - "подготовка теста", там 40°, а время обычно около часа ставишь и все. Можно и без режима, просто встановить 40° температуру вручную. В духовке удобно не только из-за оптимальной температуры и равномерности, но и еще чашка с тестом нигде под руками не мешается. Спрятала и голова не болит, пока таймер не запищит. Но к тесту в нашем семействе отошение особое, помимо того что все в принципе любят вкусно поесть, по отцовской линии женщины почти все отлично делают любое тесто (кроме слоеного - никто не заморачивается, а я только вертуту делаю, там слоеность достигается не классическим переслаиванием- многократным сложением пласта). Это вообще своего рода то ли навык, то ли небольшой талант, но факт. Из кулинарок тесто бывает хорошее, но хуже домашнего. Хотя дело вкуса, конечно.
Ну так о том и речь, что Нью Вэйв не само по себе. Кроме того это айдол-группы у Агентства не было, а вот актерское отделение уже достаточно давно, полагаю. То бишь компания не такая уж и ноу-нейм, просто до того занималась только смежной сферой, постепенно расширяя охват. Свои трейни-то у них уже были к моменту шоу.
Красиво, но Куки же вроде пятнистый? Бело-черный?
Какой-то саспенс эффект, хотя вывески светятся неоном, да и Наён одета модно и современно. И розовые кроссовки. Но все равно, разбитый рояль, открытые люки на мостовой, тележка с высыпавшимися фруктами, которые никто не собирает и общее ощущение безлюдности. И на контрасте девушка с укладкой, в розоых кроссах и бомбере, шортиках и портретом... Мгм, это отсылка к "маленькая девочка с учебником квантовой физики в опасном районе..."?
Арина же в Сборной СССР, а это уже скорее прямое подчинение Федерации ФК скорее всего. То бишь занимается в своей спортшколе, но статус и "прописка" в сборной несколько меняет расклад. Левковцев тоже один из тренеров Сборной теперь, как воспитавший действующую чемпионку мира, пусть и среди юниоров. В нынешние временя членство в Сборной еще и зарплату для спортсмена означает. И ее не школа платит. А еще какие-то дотации и преференции школе, кстати.
Вообще развести девчат вполне логично, чтобы друг друга не выбивали из призов. По идее хорошо бы и Соколовскую с Хмельницкой на разные этапы посылать, но видимо там выбора нет особо. Следует же учитывать еще и позицию Международной Федерации и просьбы принимающей стороны. Топовые фигуристы - это шоу, выше окупаемость, да и просто реклама вида спорта, привлечение спонсоров к соревнованиям и т.п.
Медленно очень. Восстанавливаются, но медленнее, чем дохнут, так что все равно отрицательная динамика. Увы.
Написал(-a) комментарий к произведению На тёмной стороне
Думаю не совсем притворством. Чанмин по идее молодой и не такой уж хороший актер и стратег. Тактик скорее. То что на сближение пошел намеренно - это да, там собственно Хару с Тэюном и Шэнем достаточно быстро догадались, но в том нет ничего плохого. Просто вот нашел такой вариант более близкого знакомства, Хару же интроверт практически и не особый любитель знакомиться с посторонними людьми, кроме того у него уже был лучший друг Тэюн, плюс Шэнь добавился в приятели. Цели Чанмина в общем-то тоже никакого криминала не составляли, хотя конечно честно все сразу озвучивший Шэнь воспринимается гораздо более добропорядочным, так как никто не любит манипуляторов. Но в целом ничего плохого Чанмин компании из Хару и Ко не желал, цели у них были общие на тот момент, так что он старался и выкладывался на все 100%. Неудовлетворенность и недовольство у него уже позже возникли. Ну и неприязнь к Хару как к источнику зависти. Чанмин опять таки не совсем дурак, врать можно кому угодно, но не понимать что он просто завидует более талантливому от природы и успешному - не мог. Что Хару честно заслуживает всех этих восторженных воплей ибо пашет как вол - тоже. Но и преодолеть свою натуру и нарастающий негатив Чанмин так же не смог или не очень хотел. С ним буквально получилось - консультант бросил "дрожжи" в подходящую среду, вот и полезло...
Может и хорошо что так рано рвануло - у группы есть нехилый шанс выбраться из последствий пусть и с ущербом, но более спаянными и с приобретением опыта. Чем старше и популярнее становилась бы группа и чем больше было бы личных фанатов у Чанмина, тем хуже были бы последствия. А так, вон уровень доверия и комфорта с удалением постоянного раздражителя ощутимо повысился. Как ни странно это говорить, но при всей проблемности происходящего, ощущение, словно чирей хирургически удалили. Да больно, да шрам останется, да какое-то время будут ограничения, но блин, хорошо-то как! Потому что этот чирей постоянно отвлекал на себя внимание, про него все время нужно было помнить, аккуратно двигаться, чтобы не зацепить и т.д. и т.п. А так - болезненность временная и правильная, зарастет и все. Особенно Сухёну полегчало, который и так не самый уверенный в себе человек, а тут еще и самый старший на нервы давит. Да и прямолинейному и честному Тэюну сложно было уже сдерживаться на идиота. Шэнь-то старше и выдержаннее, Ноа просто не все понимал, Юнбин менее склонен к открытому конфликту.