Джин
Моим любимым крепким алкогольным напитком был и остается джин, но не тот джин, который готовят с добавлением коры кассии, померанца, ангелика (дудника) и прочих экзотических трав, а настоящий джин, в котором содержится лишь вода, спирт и ягода можжевельника, добавленная после вторичной перегонки джина. Именно можжевельник обеспечивает тот сухой, ни с чем не сравнимый вкус джина. Наверное, именно таким джин был на вкус, когда его изобрели в 17 веке в Голландии. В те времен из-за дешевизны...
Читать дальше →
278
15