569
933

Заходилa

Написалa комментарий к посту Трескоеды и шанёжники

Сковородниками шаньги назывались из-за формы, их пекли в маленьких формочках - сковородках (на фото вверху - сковородники, с ребристым рисунком). У моей бабушки в Архангельской области было штук десять таких формочек, в которых она пекла шаньги и  сдобу без начинки, последнюю она называла сковородниками, а с начинкой - шаньгами. 

Наверх Вниз