Френк Баум

Вообще манера его общения как раз на уровне трикстер а, а умения на уровне бога. Одна сцена с геной...

Он вездесуЧ.:)

Гринчевский. Замполит Соболев. Яр Серебров. Первый и третий ярые заклепоманы, обосновывают любое внедрение технологий. Не всегда верится в социальную гибкость подопытных хроноаборигенов но очень бодро...

Сам Себастьян Перейра 

Ананси это был..

Да и пусть не пойдет:)

Но пока я вижу принцип замесил, поднялись, сформировал,округлил  выпек. Тут дрожжи не успевают сожрать питание. То есть скисание возможно в забытой закваске. Ага -ждём. 

Хотя у них дрожжи дикие, может перестоять мать, и скиснуть по причине теплого климата. 

Мне по работе 50-60 кг доводилось месить. Кожемяки и пекари прокачанный парни были. Да осел это килограмм на 100 чан. Вряд-ли у отца марка такие объемы....но смысл в хорошем промесе 50 кг, и развитой клейковине, она делает хлеб пышнее и больше визуально. Ну и ферментация- вкуснее.  Ну тогда вариант чиабатты, ленивого хлеба стоящего на опаре всю ночь- там просто успевает клейковина развиться. Её придумали в середине 20 века.

Про новые рецепты я написал, а у тот же Попаданец не знает рецепты. Разве что слышал анекдот про Филиппова и булочки с изюмом. Новый тип печей, так итальянцы до сих пор описанную автором используют...для выпечки. Механизация, ну разве что тестомес на осла переключить. Это реально ускорит работу, улучшит промес и клейковину усилит в разы. Это да.  Если же сможет установить двигатель от ветра и воды, что очень сложно и дорого, то их можно приспособить для более выгодных бизнесов. В паровой двигатель, при том объеме металла не верю вообще. 

Попытка продавать что то кроме хлеба , приведет к конфликту с фастфудовцами. А пицца типа фокаччи уже была. И макароны были. 

Богохульненько вышло

В Ставрополе нутрии как куры по преданию. Там фермы...

Вот при всем моем опыте , я честно говоря не могу себе представить , как пекарской дело можно улучшить на том уровне развития. Мы тут осла и раба просто электрофицировали и печь на пароконвектомат заменили. Ну улучшить ты закваску, выведешь дрожжи эффективнее, но добавки не можешь вносить, потому что положишь травы- разбавляет сука хлеб, специи дорого, орехи дорого, мед золотой. Просеиватель- работаешь себе в убыток, хлеба меньше. Соды нет в количестве, уксус есть и яблоки, но никто не будет есть содовый. В общем шаурму с фалафелем ещё туда сюда...

Не парень осла ,раба и пекарню попросит

Такого много в сети. Я предпочитаю лекции слушать. Как ни странно хороши книги Докинза, а нехороший карамурза , написал неплохую книгу по современному обществу, но его я читал давненько, он ещё был рукопожатен.

Комментарии Рэда к его книгам. Вот например формулировка про альтушек великолепна

Бригада! Мы с первого беглого раба вместе!

А потом кто нибудь починит....евпочя

Ну значит обязательное устройство сбора...

Самые страшные их враги это кролики мутанты вирусные

Они проиграли ту войну, да

И жигуля. Евпочя

Ааа... Я понял каких кроликов...

И вот тут парню бы поперло!!! Работать не надо, кормят, тепло, светло, смешные люди вокруг... Рай! Ну или поля Элизиума .. неприкаянные души бродят. Амброзия 3 раза в день... 

Общая тусовка по понятиям скорее

Попытаются сто процентов

Кроликам трава нужна:))) . Тут её сами люди выедают:)

Всё равно неадекватно себя бы вел. Но безусловно наслаждался жизнью даже в психушке!

Нееее я про рыбу с раками:)))) а 5 ста... Рабов уже рубль!

Вы автора вообще не читали до сих пор?!?!??;))))))

Все таки автор сильно вырос в книгописании за эти годы. От бескормицы прочел фентезя эту. Книга хорошая, но сейчас автор пишет сверхглубокие сюжеты с огромным количеством информации.

Любой большой город :)))

Первоначальное накопление капитала и белковое питание. На одном хлебушке далеко не уедешь...

Думаю завтра узнаем 

Ага. Особенно порт.

И слава богу

Внезапно да...

Фондю ту да же... Если кто то ест уши, голову и копыта, значит хорошее мясо, уже съел кто-то другой..с. сэр Терри Прачетт

Суши:)

Все равно не центр мира. Мерзкое было местечко этот африканский Новгород... Хотя Рим и не лучше. 

Как всегда, к автору за коментами ходишь как главу почитать... Лепота. Моретум, пульс пуника,  гиппокрас, поска, курица в вине... Недавно лекцию читал и кормил людей на "Крутицкое подворье" этим. 

Апиция!!! Апиция в самый раз:)

У вас в с, свинец пропущен

Не хотел вас огорчать, но Карфаген снесли давно , на момент повествования

Ай как по классике!!!

Смысл от того что это современника не местный как меняется? Он чаще произносит- вот оно что Михалыч, а я и не знал, хорошо что автор в Википедии прочел? 

Слава спрег же кампу!! 

Спартака прочитайте. Того самого Джованьоли. Объем , история, никаких попаданцев:)))) я его в школе прочел. Потом по Сенкевичу, Дрюону, Дойла с его белым отрядом ... Уленшпигеля наконец:). 

Кому на ат нужен тупо исторический роман? Я их начитался, Анжелики, проклятые короли, Скотт, оно читающим человеком читано перечитано! А без обид того же Вальтера Скотта, по уровню найти на ат сложновато. Туча таких хитрецов, что поставят тег, а внутри его фантазия о историческом романе. Потому что с фантазией и знаниями проблема.