Френк Баум

А это я , забылся. Это у Византии

Мед массово возили из Африки и Руси, в Италии видимо на всех не хватало

Поддерживаю. 

Апгрейд же

Буду краток. Браво.

Но вкусно... Дофамин, серотонин, все дела...

При всем уважении автор!!! А когда?

Легионеры с лапшой ходили да. Правда это что то среднее между кускусом и лапшой но да .

И вы уже:). Но плохо с тугриками , ежели, то хоть слово..

А я уже.

Оставь свой комент всяк сюда смотрящий!

Кулебякодел!?!! Сдобное тесто реконструировал:)))) узоры на него не забыть на яйцо посадить и тем же яйцом в конце смазать. Будет блестеть, лаково. И тимьяна внутрь насыпать с розмарином и половинками чесночных зубчиков. Тогда при разрезе будет ароматный пар. Ну тогда штрудель на постном тесте сама муза Кулина велела делать. И сестра ее муза Гигея. А папу кстати Асклепием звали... А вот святой Лаврентий уже был в Риме..

" За эти слова Лаврентий был подвергнут жестоким пыткам и, отказавшись поклониться языческим богам, заживо изжарен на железной решётке: под неё подложили горячие угли, а слуги рогатинами прижимали к ней его тело. По преданию, во время казни Лаврентий сказал своим мучителям: «Вот, вы испекли одну сторону, поверните на другую и ешьте моё тело!»".

Да тут большинство ...

Он предложил. Но никто в это не верит, что они на нее пойдут.  А то что социалка рванет северные штаты , это же хорошо. А так я ещё две книги назад писал что автор долбанет атомной третьей мировой

Прочел главу- оставь коментарий. Как и всегда заходишь после главы комментарии почитать. 

Как и все мы...как и все мы..

Оберег от дурного глаза, от сглаза и человека нехорошего... У нас в Тверском клубе реконструкци так говорили

Я верно понимаю что сегодня в полночь мы выдохнем?

Кистень может быть абсолютным оружием, причем носимым как амулет на шее. Свинец им есть где украсть, а отлитый в виде скалки, грамм на 100, будет хорош и как свинчатка , что ультимативно, при голых противниках, без толстой куртки. Вот символ квартала ношу типа. Лучше бы свинцовый крест конечно, но не богохульно ли? Хотя и забавная отсылка к 90м. Кистень оружие бедноты всегда. Дешев, быстр, не очевиден, легко носится и прячется, можно дать по рукам и по голове, отсушит что угодно. 

Нормальная. 

Автор то видит. Покажет днесь. Там ещё олени не одомашнены

Урфин джус однако

у Мела Брукса тоже неплохо

Сдается мне что автор про Карла больше вас знает...

Внезапно всплыло итальянское слово Бискотти. Правда  такой хлеб тогда, пекли для монахов, и без сухофруктов. Но уж чего, чего, а изюм в Риме вряд-ли в дефиците 

Прекрасно. 

Забавное недавно прочел, как исчез обычай в романизированных странах, есть лежа у знати. Бедняки то либо стоя либо сидя как ели так и остались...

Расширение бизнеса... И ведь даже не рейдовый захват...

А борьба? А нож? Втихаря...

Ну что тут скажешь... Что ты ешь девочка? Не знаю, само приползло! с.

Да давайте 

Было. И на картошку гоняли. И по фене болтали как придурки. Пионеров идеал! Ал ал!

Непонятно, почему пацан их татарами называет, если он не может не знать что это половцы? Полова -потому что светлая по цвету. У них волосы светлые, поэтому половцы. И заметно что на достоверность средневековья, заметно влияет общение и отношения замешанные на общении в неолите, каменном веке, племенах и древности. Но реакции у людей в средневековье такие же как у неандертальцев почему то... Печаль. 

Базово не пекли. Но Попаданец эту штуку знает очень хорошо.

Синие, зелёные, золото погонные...с. 

Вы ничего не читали до этого? Заратустра тоже не сразу в жрецы вышел...

Недавно книга закончилась- так там у него один вообще вырезал нафиг остальных

Да зачем отбирать? Вокруг печки полки поставить с кувшинами. Но я уже писал- пекарской дело ненадолго

Ну Диоскорид и Плиний старший утверждают что да.

Разумеется это был пример избитого стереотипного сюжета, где юный боец, находит старого чудесного наставника.  В случае марка- боец панкратиона. Нигде я не указал, что марку нужно это самое, очень сложно реализуемая ушу.

Точно

"Слово плебея"? Сериал:)?

К сожалению не догадались они до этой технологии видимо. А вот в Персии дынный сахар таки да.

Но у Марка ведь есть эти годы? Он молод как и вся его команда, которую тоже надо тренировать... 

Грек панкратионист? Вспомнились старые фильмы про ушу, где седой дед мучил Джеки чана:)))))

А я ее готовлю , скоро уже больше 3 десятков лет:)))). Добавки не мешают хлебу, а делают интереснее:))). И выгоднее. Самый интересный по текстуре, аромату и вкусу хлеб, я готовил по книге одного замечательного французского пекаря, так там в составе грецкий орех, кожура от цукини, травы и оливковое масло. При этом запах от цельнозерновой муки никуда не ушел а дополнил....  Впрочем как я писал выше, ещё ни разу автор не зациклился на стартовой профессии храмового раба, коневода царских кровей или младшего ритейлера... Скоро пекарня кончится, и зная автора кровавенько. Особо обсуждать нечего про хлеб

О кстати пришло в голову. Навели так сказать на размышления. Римляне у города Колонна, придумали сорт сала, лярдо колоннато,  до сих пор деликатес. Сливочное масло в слоеном тесте можно заменить на топленое сало. Смалец. Римляне обожали свинину, богам приносили в жертву, бобы с салом, какой то из богинь. У перетопленного смальца свежего, почти нет запаха,и вот оно как раз подойдёт для слоенки. Надо большую скалку, большой стол и крепкого раба. Штука будет нажористая , главное со смальцем не перебарщивать, но слои будут как надо по верхушке текстурные и хрустящие. Смалец можно сэкономить добавляя в него оливковое масло немного и перемешивая хорошо. Но самое главное что все эти рассуждения в пользу бедных:)))))) автор явно пишет не про становление суперпекаря, а про лидера масштаба римской империи.  Неважно как начинает его герой как раб в междуречье или как сын нищего царя, или раб торговца.....

Хранилище культуры дрожжей. Интересно что видимо в каждом районе, если не в каждой деревне и пекарне, была своя дрожжевая культура.