Спасибо Пчелке за рецепт
Автор: Влада ДятловаКак-то так получилось, что дожила я до своего возраста, а с блинчиками отношения у меня не сложились. Ну, как не сложились - есть я их люблю, а вот готовить, вечно что-то не то: то толстые, то рвутся, то дырочек нет. Тоска-печаль. В начале Масленичной недели Пчелка поделилась рецептом блинчиков из гречневой муки. Я с тоской посмотрела, решила, что это точно не для меня, рукокрылой, и попросила у нее рецепт блинов из пшеничной муки. И, о, чудо! По этому рецепту у меня вдруг получились те самые блинчики, которые я хотела: мягкие, вкусные, дырчатые, тоненькие. Даже первый не был комом. Спохватилась я, когда их уже мало осталось, но все же сфотографировала:
Никаких секретов и тайных ингредиентов в рецепте нет. А вот поди ж ты! Все получилось. Хотя может и есть в Пчелкином рецепте секретный ингредиент - ее душевность и доброта, которые даже через рецепт передались. Спасибо!
С Прощёным воскресеньем!