Съешь свою книжку или Печеньки тру писателя =)
Автор: Марина ИрсайРецепт рабочий, хотя книжки девчуля сделала в обьеме "Война и мир" в одном томе, наверное, лучше делать их поменьше, как на Поваренок ру) Очень прикольно) обязательно когда-нибудь сама попробую спечь эту красоту, сам рецепт печенья "Книжка" на кефире:
Ингредиенты для «Печенье "Книжка"»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кефир — 0,5 стак.
- Масло сливочное (размягченное ) — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак. +- чтоб тесто не липло
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (можно больше добавить.) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Каждый слой хорошо припудривайте мукой иначе слои не поднимутся. Тесто складывать перед выпечкой, чтобы оно не лежало и не слипалось. Помещаем изделие на пергамент. Выпекать при температуре 180 гр. 15-20 минут, до золотистого цвета.
Хорошего всем настроения и приятного аппетита!))