Как писать интересно?

Что значит интересно? Как понять, что читателю интересно? Как измерить интерес?

Эти и другие вопросы я задаю себе каждый день. Может показаться, что ответ очевиден: смотри график дочитываний по главам, рисуй кривую удержания аудитории и наслаждайся. Так говорят всякие бутерброды с ютуба.

Ок. Рисую.

...

Не наслаждаюсь.

Нет! Нет результата! Как никто не читал, так никто и не читает.