Попаданцем на заметку: косьба вместо жатвы
Автор: Олег РикоПопалась тут в коммерсанте очень интересная статья, описывающая длинный сложный путь внедрения скашивания косой ржи или пшеницы вместо использования серпов.
https://www.kommersant.ru/doc/4814870
Вкратце: Пётр1 заметил, что в Прибалтике вместо использования серпов, используют короткую косу и таким образом значительно быстрее убирают урожай. Попытался внедрить этот метод в России. И нифига не вышло. Потому что оказывается уборка урожая была издревле делом бабским, а для мужиков постыдно было этим заниматься.
Поэтому только после отмены крепостного права произошел массовый переход крестьян на скашивание пшеницы косами.
Вот тебе и поле для попаданца - внедрить такую технологию намного раньше, таким образом резко повысив производительность труда в сельском хозяйстве.