Общепит. Будни прислужника - оффика
Автор: Евгений ХрустныйОбщепит.
Работа с 9 утра до 2 ночи. Бесконечная энергия заряжает милого прислужника. Очередной Цезарь за 14 и 25 стол. Ноги гудят до безумия, кровь застыла, но все равно продолжаешь уверенно идти. Спокойно отдаешь салаты, желаешь приятного аппетита, а про себя желаешь людям смерти, в надежде, что они дадут тебе чаевые.
Вот просят бутылку вина. Как сомелье несёшь бутылку красного Бардо за 200 рублей, которая в меню стоит 1500... Ставишь бокалы, держа их за ножку, открываешь вино, обмотав бутылку полотенцем, в котором она скользит и не позволяет нормально повернуть штопор. Каким-то чудным образом удается спокойно открыть бутылку и наливаешь прекрасное Шордоне Х**не 2021 года на лучшем сорте винограда, собранное на Французских полях в Крыму.
Гости с изумлением пробуют и говорят, что все прекрасно и чудесно, что обязательно придут ещё. Рассчитываешь гостей, тебе говорят спасибо, а ты с улыбкой отвечаешь:" всегда пожалуйста, приходите ещё, будем рады вас видеть"
Все убрал со стола. Счёт на 4760 рублей, дают купюру в 5к. Приносишь сдачу в стакане и думаешь: " наверное оставят сдачу" . Приходишь, а в кружке со счётом лежат 40 рублей по одному рублю. Кладешь все в карман проклиная все на свете, но все равно благодарен несмотря на то, что 40р мелочью похожи на оскорбление, чем на спасибо.
Все злоба не от ненависти к людям, а от сильной усталости. Как писал Борис Рыжий:" я всех любил. Без дураков."