Немного земляники или окрошки много не бывает

Поехали  в лес за лисичками. Но в жизни оно так обычно случается, что за чем пошел, того не найдешь. Так что мы были покусаны комарами и в тяжелой кровопролитной битве отбили у комаров два маленьких блюдечка земляники:

И понимая, как этого мало для счастья решили:

Битвы "квас против кефира" в семье нет. Есть другая дилемма:

Окрошки, как и оливье, всегда получается много. Я переживала, что и за завтра все не съедим. Сын считает, что лить туда квас, только портить, добавил сметанку. Добавил раз, добавил два... И кастрюля как-то незаметно закончилась, и мне переживать теперь нечего.

А вы как готовите окрошку?