Почему в русском языке слова "есть" и "кушать" - синонимы

Случайно прочла в комментариях к одной замечательной статье: "Мне бы просто курить бросить и есть..." На фоне озабоченности многих людей "как бы не переесть" или "как бы другой человек не переел" фраза понятна. Но на фоне данных биологии, медицины, биохимии и некоторых других подобных предметов, борьба с едой странно выглядит. 

Народ! Вы что, не можете просто открыть поисковик (например, яндекс или гугл), набить в поисковую строку фразу типа "подсчитать базальный метаболизм" и тупо вычислить, сколько вам требуется на поддержание жизни в своём теле? А затем приплюсовать (в зависимости от физической активности) то количество калорий, которое требуется сверх базального метаболизма? А если непонятно, что такое БМ - снова открыть браузер и найти инфу?

Как сказал один умный человек: "Недаром слова "есть" и "кушать" в нашем языке синонимы. Я есть, пока я кушаю. А перестану кушать - сдохну". 

Нормы потребления еды - другой вопрос. Но Бога ради, не мечтайте бросить есть! Вдруг сбудется.