Сладкозвучный язык - итальянский
Автор: Николай БергПрекрасный язык - итальянский. Звучит, как музыка. Даже когда это фигня полная на деле, но название - как поэма.
Недалеко ходить - характерные для европейской кухни примитивные супы - тюря с черствым хлебом.
А по итальянски это Паппа кон помодоро.
Это блюдо, достаточно типичное для тосканской кухни, в которой популярным компонентом многих рецептов (таких, как, к примеру, панцанелла и риболлита) выступает черствый хлеб. Принято относить эту категорию блюд к простой, «деревенской» пище(с)
И даже песня есть популярная у Риты Павоне
И с другими такими кушаньями типа супа из голубятины - ровно то же. Ла Сопа Коàда -звучит!
Риболлита означает "еще раз разогретый", Панцанелла! Тюря с размоченным черствым хлебом.
Как принято говорить - шибко бюджетное блюдо.
И еще "аль денте" как способ готовки. В переводе с итальянского "на зуб".
Этот термин означает слегка недовареные макаронные изделия и овощи.
По-нашему - "дров не хватило".
Прекрасный все же язык. Любая фигня - а звучит как песня)))
Спасибо за внимание.