Осень тронула сады
Автор: Аталина АвантажНе смогла вчера усидеть и рванула в сады. Садов у нас тут — несколько тысяч гектаров. Точно не знаю, сколько, но каждый год по 300 га закладывают, все новые и новые участки добавляют. «Сады Придонья», крупный филиал, как ни крути...
Дык вот, рванула вчера, правда, уже в восьмом часу вечера. Погода отличная, но холодно по осеннему. И я заметила, что стала активнее, как только ушла летняя жара. Решила сходить на любимое место, проведать поляну, на которой обычно по осени растут мои любимые грибы тополевки. Очень уж вкусны они маринованные и засоленные. Боюсь пропустить...
Надо сказать, что деревья у нас кое-где уже окрасились в яркие цвета.
Особенно одичавшие груши.
Кстати, очень люблю их вкус — сладкий, немного терпкий и вяжущий рот. Внутри, там, где сердцевина, они коричневые, и это признак спелости.
Правда, есть и такие экземпляры:
Они мелкие. Вот их лучше не пробовать — заедать замучаешься эту горечь.
Этот участок сада давным-давно заброшен. Местные «пасутся» здесь постоянно, только нужно выбирать хорошие яблоки. Когда-то яблони прививались качественными сортами, теперь какие-то одичали, какие-то не совсем, просто постарели и родят маленькие плоды.
Вообще, люблю здесь бродить и пробовать на вкус яблоки. Иногда везет встретить «конфетное дерево», как называют один сладкий сорт поселковые.
Закатное солнышко...
А это уже роща, которая разделяет яблоневые клетки, (сад на клетки делится). Вот в таких-то «лесках» мы грибы и собираем.
Увы, на заветной полянке тополевок не оказалось, скорее всего будут позже, в октябре. Зато по откинутой листве я поняла, что кто-то их тоже искал. Не я ж одна такая хитрожопая знаю про это место.
Честно говоря, я надеялась наткнуться на что-нибудь, например, на подберезовик. Пусть и перестарок прошлогодний)) Ну, в крайнем случае, на молодую свинушку. Раньше отсюда ведрами грибы таскали, но вот уж года три нет на них урожая. На этот раз кругом оказались одни сыроежки, и то из тех, которые у нас не собирают
На вид они очень аппетитные, но, говорят, горькие.
Я обошла всю рощу да ничего хорошего так и не раздобыла. Наткнулась на кучу поганок, старый дождевик-пылевик, который с удовольствием хлопнула ногой, и такую же древнюю свинушку.
Умершая свинушка:
Поганки растут везде — в земле, на древесине, и в лошадином кака:
Разочаровавшись в грибной охоте, я поснимала разные красивости вокруг...
Небо стало вот таким:
(Жду не дождусь, когда вот эти пожелтеют! В октябре они станут необычайно красивыми )
Я чертовски замерзла и пошла домой. Но разве я могла уйти с пустыми руками?! Не-ет...
Нашла анис и антоновку — яблоки самых обожаемых мною сортов!
Анис нежный и сладкий, антоновка крепенькая, с кислинкой. Особенно вкусна после первых морозцев. Антоновку каждый год собираем мешками, мочим, или так едим до Нового года. Хранится она неплохо. И, лежалая, вообще ни с чем не сравнима.
Вот такие гостинчики принесла домой. А дома тепло: мы не выдержали, включили отопление, чтоб не мерзнуть.