Тайна Конфила. Часть пятая

Что нам известно  о производстве пива в Царицыне? Представьте себе, что в 1883 году в Городе было пять (!) пивоваренных заводов! Сейчас на миллионник... один... на грани выживания... Не потому, конечно, что люди перестали пить пиво - особенно в нашу-то летнюю жару. Самым крупным из этих пяти заводов и был как раз завод Таппера (с двумя "п", а не с одной, как напечатали в "Торговой газете"): 

Что известно о конкретно этом заводе? Согласно “Указателю фабрик и заводов Европейской России и Царства Польского” П. Орлова 1887 года издания, завод был основан в 1883 году Павлом Мартыновичем Таппером в Царицыне, на углу Козьмодемьянской (ныне Социалистической) и Азовской (ныне частью улицы Калинина) улиц. Бинго!!!

Годовой оборот предприятия на 1911 год - 122 тысячи тогдашних рублей! Пиво Таппера было награждено медалями на выставках: в Париже в 1904 году и в Ростове-на-Дону в 1906 году!

Что же случилось с заводом дальше? Во время Первой Мировой в Российской Империи, как известно, пытались вводить "сухой закон". Возможно, что повлияла и прусская фамилия владельца. Когда конкретно завод был остановлен - неизвестно. Затем началась гражданская, и жителям Города стало совсем уже не до пива. Работа пивзавода (уже национализированного, разумеется) была возобновлена в начале двадцатых годов, и он получил название "Новая Русь" №1 (бывший Таппера). Указанное в скобках лишь подчёркивает то, что продукция завода Таппера была достаточно известна и любима. Настолько, что даже в те годы указывалась фамилия бывшего владельца!

Казалось бы, всё стало ясно: после окончания Сталинградской Битвы нужно было не пиво, а галеты и концентраты для снабжения фронта - война-то всё ещё продолжалась, но справочник “Сталинградский промышленный район”, который был издан в 1931 году, сообщает, что пивоварение на заводе "Новая Русь" №1 было прекращено... в 1929 году. И что? С 1929 года по (предположительно) 1943-й такое здание пустовало в те времена? Четырнадцать лет, если не больше? 

О том, что было там между пивзаводом "Новая Русь" №1 и кондитерской фабрикой имени Ленина, в следующий раз.