Тайна Конфила. Часть шестая

справочник “Сталинградский промышленный район”, который был издан в 1931 году, сообщает, что пивоварение на заводе "Новая Русь" №1 было прекращено... в 1929 году. И что? С 1929 года по (предположительно) 1943-й такое здание пустовало в те времена? Четырнадцать лет, если не больше? 

О том, что было там между пивзаводом "Новая Русь" №1 и кондитерской фабрикой имени Ленина, в следующий раз.

Это оказалось уже совсем непросто. В книге К. Свешникова “Пивоварение в Советском Союзе. Эпоха ВСНХ” приводится адрес пивоваренного завода в 1927 году: ул. Социалистическая 2. А в “Списке абонентов Сталинградской городской телефонной сети” 1930 года имеется “Кондитерская фабрика Сталсельпрома ГСНХ, адрес Социалистическая 2”  и рядом с ней, по Социалистической 1, продолжает работать контора управления пивоваренным заводом - теперь уже одним. Тем, что был "Новая Русь" №2 - у него своя большая история, о которой я постараюсь рассказать отдельно. И что получается? То, что кондитерская фабрика переехала в здание бывшего пивзавода не после Сталинградской Битвы, а в 1929-30 годах? Но как же тогда быть с тем, что фабрика Лапшина находилась в центре Города, в районе Успенской (Ленина) и Пушкинской (Пушкина) улиц, затем стала фабрикой имени Ленина, а затем была разрушена во время боёв? Настораживает и ещё один факт: почему в телефонном справочнике не указано то, что фабрика имени Ленина? В 1930-то году не упомянуть об этом?! Вывод у меня напрашивается такой: в 1930 году в Сталинграде была не одна кондитерская фабрика. Какая именно (бывшая Родионова или бывшая Серебряковых) переехала в здание бывшего пивзавода Таппера? Не знаю. Фабрика Родионова была на улице Клинской идущей параллельно Козловской по соседству с ней, а фабрика Серебряковых - достаточно далеко, на улице Царевской (ныне Пугачёвской) - почти у Волги:

Но это впечатление обманчиво: улица Клинская была в те времена достаточно длинной и проходила, как и Козловская, от Царицы до Сенной площади, находившейся за улицей Липецкой (ныне в этой своей части Баррикадной), - сейчас там находится школа №130. Это сейчас Клинская в Городе малозаметна - от неё остались жалкие обрывки, а многие здания ещё царицынской постройки на ней находятся в ужасном состоянии или даже в руинах - закрыты послевоенными домами и "не заметны" из окон лимузинов власть предержащих:

Всё же мне более вероятным кажется вариант с переездом бывшей фабрики братьев Серебряковых - на Пугачёвской (бывшей Царевской) она могла помешать разраставшемуся в те годы грузовому речпорту.

Но дело-то в том, что какая бы из фабрик (бывшая Родионова или бывшая братьев Серебряковых) ни переехала туда в 1929-30 годах, то в любом случае это не фабрика имени Ленина (бывшая фабрика Лапшина), продолжавшая работать на своём старом месте в другой части Города. Вывод делаю, увы, грустный: современный "Конфил", как и кондитерская фабрика имени Ленина послевоенного времени, не является преемником самой известной царицынской кондитерской фабрики, а является преемником другой - не менее старой, но гораздо менее известной в дореволюционные времена, а миф о преемственности - красивый рекламный ход. Второй вывод ещё печальнее: в конце девятнадцатого века в уездном Царицыне было, как минимум, три кондитерских фабрики, в предвоенном Сталинграде - как минимум, две, а сейчас - в Городе-миллионнике - одна, продукцию которой почему-то почти невозможно найти в сетевых магазинах Города... Ох, как кому-то хочется, чтобы волгоградцы ели завозные сладости, а не свои...