"Мясо тигра" или что я точно не смогу приготовить из раздела "азиатская кухня"

Это второй раз.

Первый был на ярмарке. Большой шумной ярмарке, куда меня прихватили, когда мне было лет семь. На открытой площади перед зданием Дворца Спорта множество грузовых машин. Колхозники со своим товаром: картофель, морковь, капуста, длинная череда лотков с медом, мясные ряды.

Мы были с мамой, она шла, в памяти держа список покупок.

Там было скучно, там было людно, но все изменилось, когда в конце одного из рядов я увидела красивого белого коня.

Настоящий живой конь понуро стоял около грузовика.

Лошади это что-то неземное, большое, теплое, родное. Я все тянула маму за руку, чтобы мы подошли. Но она не торопилась. Только моя настойчивость была всегда на высоте. И вот я стою, рассматривая путы на грязно-желтых ногах. Рядом крупный пенек испачканный кровью, облепленный осколками костей. Увесистый мясной топор вгрызся в древесину. И мясо на лотке, темно-красное, с ярко-желтым жиром.

- Конина - кричит продавец - Подходим, всем хватит.

- Да, четыре головы привезли, один остался. Уже почти все распродали - объясняет продавец кому-то из покупателей, кивая на живую лошадь. Целую еще лошадь.

- Конина не вкусная - уговаривает мама.

Только кого она уговаривает? Я уже мысленно выстраиваю план выкупа лошади. Наверное, это очень страшно приехать в грузовике, долго трястись и видеть, как одного за другим режут и разделывают тех, кого привезли с тобой.

В тот день я так и не уговорила отца выкупить лошадку. Наверное, он лучше меня знал, что в городе ее держать негде, что детские бредовые идеи должны оставаться только словами и мыслями.

- Ты же ешь курочек? - спрашивали они.

Вчера мы с тремя кошачьими единицами смотрели курс по китайской кухне. Если честно, коты быстро потеряли интерес.

Длинная вереница рецептов. Новое видео. Улыбчивый повар растягивает перед объективом камеры тушку разделанного кота, назвав это "мясом тигра". Кошек много где едят, но в голову не приходит рассматривать производителей мурчания и уюта, в качестве пищи.

Может я на самом деле вегетарианец?