Путешествие в Мексику. Интересные факты о еде и знакомство.

После того как нас забрали из аэропорта Мехико, то повезли на завтрак. Заведение, совсем непримечательное снаружи, внутри оказалось семейным рестораном в американском стиле. И тут же мы начали понемногу знакомиться с мексиканской кухней и обычаями.

Перед едой нам принесли две большие общие тарелки с фруктами. Фрукты мексиканцы едят перед каждым приемом пищи. На нарезке был арбуз, дыня и папайя. Папайя, хоть у нее и нет ярко выраженного вкуса, весьма интересная и, не смотря на то, что я ел ее почти каждый день (по немногу), так и не наелся :) (хотя говорят у некоторых она вызывает проблемы с желудком, у меня все было гуд).

Еще на входе я заметил, что заведение продает какой-то интересный хлеб и Хосе (муж моей подруги) тут же заказал его нам на стол. Ним был "pan de la muertos" - это традиционный хлеб, который выпекается в Мексике  в канун Дня Мертвых. 

Для меня он оказался весьма вкусным, сладким и каким-то твороженным, для мексиканцев же престным и никаким, просто как обычный хлеб (наверное потому, что в нем не было чили :) ).

И только после того как хлеб и фрукты были съедены, принесли наш завтрак, довольно обычный - панкейки и омлет (к омлету правда была интересная вареная картошка).  Яйца мексиканцы обильно заливали соусами (они едят так почти все блюда, топят еду в жиже :)), мы соусы лишь пробовали. Откровенно пекучих не было, хоть и пугали, но я перченое люблю и мне было норм. Запоминать их названия не стал - это казалось мне бессмысленным из-за большого их количества, но знакомых нам табаско и халапеньо здесь почти не едят, разве что выдают по пакетику в сетевых бургерных типа Макдональдса, KFC, BurgerKing.

На туалетных дверях ресторана написано по букве, на одной "М", на другой "Н" и мне пришлось возвращаться и уточнять где какой. Внутри, кстати, на раковинах все те же краны из плацкарта, где надо нажимать под изливом, чтобы брызгала во все стороны вода. Интуиция говорила что "М" - это мужской, но ничего подобного. Hombre - мужчина, mujer - женщина. 

Второй сюрприз, если считать после нетипичных розеток, меня ожидал, когда пришло время платить за счет и я с умным видом достал телефон, пытаясь успеть оплатить его раньше Хосе. Да вот только во всей Мексике уже больше года как отменили Paypass. Терминалы с ним есть, а оплатить нельзя. Мы же на столько привыкли к нему (в наших краях Paypass можно оплатить даже в маленьких пригородных магазинах) что карты я взял только для подстраховки, как и кое-какую наличность, и благополучно оставил вместе с вещами в машине, на которой уехал наш водитель. Так что пришлось нахлебничать.

Вот такая получилась заметка о завтраке. В добавок еще пару слов и один интересный (или нет) факт. Нашего протектора зовут двойным именем - Хосе-Элиас. В Мексике принято первенца мальчика, почти в обязательном порядке, называть именем отца. Моя подруга, жена Хосе, отчаянно не хотела называть таким же именем сына, но оказалось, что выбора у нее нет, семья против нее ополчилась за высказывание против. Пришлось придерживаться традиций, но после рождения она запретила всем называть его Хосе, и сказала называть Элиас. Повезло, что имя двойное).