Репорт по Египту. Сатанинское изобретение
Автор: Николай БергНет, это я не о пулемете.
Об олл инклюзив.
Справка:
Ол инклюзив «Всё включено́» (англ. all inclusive) — система обслуживания в отелях, при которой питание, напитки (чаще всего местного производства) и многие виды услуг включены в стоимость проживания.
Совершенно бесчеловечное и антигуманное изобретение.
Зал ресторана отеля. Слева стойка с горячими блюдами (с закрывающимися подогреваемыми емкостями) - справа - стойка с приправами, закусками, чаем и кофе.
Емкости - две круглые с супом (на завтрак - с кашами), плоские - вторые блюда.
Как и подобный ему "шведский стол"
Шведский стол, буфет — способ подачи пищи, при котором множество блюд выставляются рядом, и еда разбирается по тарелкам самими гостями (например, на фуршете).
Старательно избегал встречи с ним, но тут никак иначе не получалось - как в Греции снять студию с кухонькой и готовить себе то, что хочется - не получается по целому ряду моментов - все же Египет иная страна.
И вот.
"Ходжа Насреддин тоже умел закусить основательно: он съел без передышки три миски лапши, три миски плова и еще напоследок два десятка пирожков, которые доедал через силу, верныйсвоему правилу никогда ничего не оставлять в миске, раз деньги все равно заплачены."(с)
Я из семьи блокадников, отношение к еде у нас в семье особенное. Еда - огромная ценность. На третьем месте после воздуха и воды.
У обоих моих бабушек до конца их дней хранились наволочки с сухарями из булки. У всех выживших блокадников было такое. Да и Ходжа Насреддин был в детстве моим любимым главным героем. Можете смеяться, но для меня еда гораздо ценнее чем очень многие другие вещи, меня всегда удивляли люди, которые питались кое-как, но зато кучу денег вкладывали в разные дурацкие на мой взгляд понты. С моей колокольни это неумная публика, тратящая силы и средства на пускание пыли окружающим в глаза. Как недавно убившийся автоблогер, у которого были деньги на многомиллионный навороченный автомобиль, но ни ума ни денег на замену резины - летней и сточенной постоянными дрифтами - не нашлось. На мокром асфальте, в дождь, играл в шашки. Хорошо людей не поубивал, только его приятель - пассажир вместе с ним угробился. Зато попонтовались.
Точно так же я не понимаю публику, которая обязательно купит последний айфон, а жрать будет бич-пакеты.
И да - я люблю покушать.
И умею.
С детства.
Потому возникает диссонанс.
Если я уже оплатил эту еду - то оставлять нехорошо. Не доел - плохой гость, неуважительный.
А все сожрать невозможно. Притом если б было невкусно - тогда легче.
А тут и вкусно и красиво. Тушеные овощи с фасолью и говядиной.
Да еще и сомнения буриданова осла. У того было 2 вязанки сена - а тут - десяток.
Рис с паприкой и морепродуктами.
Тушеная говядина
Запеканка сыр-макароны
Запеченные с сыром помидоры и артишоки
И таких блюд - девять. Каждый раз - новые и как правило не повторяются.
А еще закуски,
И всякие соусы-приправы
А еще фрукты. И да - на вкус они не те, что мы покупаем тут. Хотя попалось что-то типа редьки продолговатой по цвету, виду и твердости, оказалось свежий финик(((
И десерты, последними ужинали, подмела публика
И еще забыл про острые закуски
А на улице - гриль - еще 6 особых блюд
А в зале - шеф - повар готовит особое блюдо дня. Навороченное.
В общем - трудно мне там пришлось. Арабы изощренно в придачу готовили каждый день новое меню - и попробовать эту экзотику тоже очень хотелось.
Повара были отличные.
И да, я понимаю, что картошку фри с гриля брать фу. Но она там чертовски вкусная. А вот с крабами я как-то облажался, умею есть камчатских, да и раков, а с этими непонятно было, что там лопать. Только извозился весь в соке.
И я не говорю о бесплатной выпивке (хотя то, что я там пробовал как-то показалось сильно безалкогольным, потому как никаких признаков опьянения не почуял).
Бар на открытом воздухе
В общем осталось ощущения усталости от постоянного борения с инстинктами, привычками, вкусной кухней и правилами приличия.
Но было вкусно.
Сатанинское изобретение.
Истинно говорю вам!
Если интересно - продолжу.
Спасибо за внимание!
Стойка с чаем. С этим было просто - всего 10 видов разного чая и три постоянных сока.
Шаурмячная на пляже. Если охота жрать у моря. Запивая всяким.
Вот как-то эдак.
Если б не плавание - растолстел бы.
Тяжело бороться с собственным хочу,подкрепленным инстинктом и воспитанием.)))
увы)))
Ебипет, и алл-инклюзив - реально демоническое изобретение. У меня несколько знакомых, что М, что Ж там протусили по 10-15 дней, море не видели, при том, что море от отеля было в километре максимум.
Блин, я это посмотрел и жрать захотел!
и зачем я сюда смотрел!
Я этого боялся. Сам уже сходил к холодильнику...
Простите, Николай, впервые Ваша статья не понравилась. Не дело это в статьях про шведский стол и алл инклюзив, блокадников вспоминать, даже если Вас воспитали с уважением к еде. Бузовщиной запахло, один в один. Статью оценивать не буду ни как. Если посчитаете пост оскорбительным, можете удалить, это не изменит моё уважительное отношение к Вам.
Ну что поделать, если в меня это вколочено. Для меня ж это не история отвлеченная - а мои родичи.
Супер. Главное что не потравились.
Потравиться в Египте легко.
Грешно издеваться))))
ну я смяягчил)))
Сочувствую. Столько еды и никак не съесть).
Но вообще желание сожрать все в наше время скорее травма уже от бедности, чем от блокады. Хотя у меня бабушка тоже в блокадном Ленинграде больше года ребенком жила и меня тоже учили, что в тарелке надо все доедать. Но не всегда это разумно.
Ну вроде бедным не был. Но для меня еда - это как раз богатство.
вот нафига на ночь то? пойду мандаринок украду. )
как раз мы урожай сняли. Но до вас не докину. А украдноут тоже не сможете - их всего 9 штюк
Я вот гастритик (со студенческих пор), так вот я бы поселился бы прям в кушательном зале. Дробное или (оно же) раздельное питание каждый час. По чуть-чуть всего. Салатик, немного риса. Подождал. Говядинки тушеной. Немного овощей. Подождал. Попил чайку зеленого. В окошко посмотрел. Книгу почитал. О супчик. ...
А море? Да ну его.
Сам себе отвечу. В море поплавать таки святое. Время бы все же выбрал. Но после моря обратне в кушательную. Вопрос только - где ночевать!!!
С последним не согласен категорически!!!
молодец я считаю
Арабы, как и жители Средней Азии (привет Насреддину и Бухаре) не просто так любители покушать. Учитывая соотношение бедных и богатых в истории их народов, в том числе качественное (вспоминаем картинки баев и декхан), можно сказать, что почти во все века они жили в блокаду. И если уж появляется возможность дорваться до еды, то они наедаются впрок.
Так не они одни.
Эх, люблю повеселиться, а особливо- вкусно жрямкнуть!
Да, вспомнил я два своих посещения Хургады. Неужто всё опять вернулось? И скромный труженик с небольшими деньгами своё прррраво на отдыххххх таки снова может...
В Хургаде есть интересная вещь. Там много коптов. Их можно узнать по татуировке креста на запястье с тыльной стороны, хотя у взрослого человека он размывается несколько. Если лавка коптская, то там обязательно висит портрет их патриарха. И по фенотипу, хоть ассимилировались они сильно, но немало людей с египетскими, а не арабскими лицами (как Нефертити и проч.). И там есть коптский храм - таксисты его отлично знают, привезут. Там интересно: иконографика вся православная, а надписи при этом на арабском.
Так и осталось.
Ннннда, пойду на ночь холодного борща попью ...
пару бокалов.
приятно посмотреть)))
Ну зачем я это на ночь посмотрел.....=(
Сам себя спрашиваю...
Поэтому я перестал ездить в пять звёзд. Самый крутой отдых - машина/мотоцикл, незнакомая страна и три недели. Хотя вру, даже в знакомой стране всегда находим для себя много нового. И каждый такой отдых запоминаю надолго.
Не вкезде годно - есть просто опасные для такого отдыха страны.
Автор ну вы!!!! Ну как вас назвать! На ночь и такую вкуснотень показывать! Аж аппетит розыгрался!
Стыдно мне(((
З- здоровье!)))
Как всякий Виннипух, очень люблю повеселиться. Покушать, то есть. Для "сатанинского изобретения" есть рецепт - берёшь всего, но по мааааааааленькой ложечке. И попробовать всё успеваешь, и переедать не получается. Разнообразие - наше всё.
И - да, алкоголь там - местный если - отвратный, так что особо не тянуло. Правильного "Саперави" у них всё равно нет.
Впрочем, меня никогда особо на алкоголь не тянет - малопьющий.
ну вот мне тож показалось что вино и пиво без алкоголя.
Как-то купил дешевые билеты до Таиланда с пересадками через Москву и Дубай. Пока летели до Москвы - покормили в самолете. Несколько часов погулял по аэропорту, полетели в Дубай. Опять покормили. Летел эмиратскими авиалиниями, а там эконом-класс круче, чем в какой-нибудь S7 бизнес-класс. Даже в экономе там ресторанное меню давали и типа ткни пальцем что будешь заказывать. Правда, только одно блюдо из каждой категории. Но очень вкусно. Так что около полуночи прилетел в Дубай сытый. Вылет в Бангкок утром, так что спустился на первый этаж аэропорта, перешагивая через толпы негров, спящих на полу (на первом этаже пол мягким ковролином застелен, спать удобно), дошел до каких-то итальянцев, которые так же дрыхли или устраивались дрыхнуть. Вот рядом с итальянцами так же улегся, положив рюкзак под голову и заведя будильник на телефоне. Там в дубайском аэропорту есть столовка, куда бесплатно пускают пассажиров эмиратских авиалиний, если у тех стыковка больше 4 часов. Но народ предупреждал, что пускают только один раз и если ночью прилетели, то там особо нечего жрать, только то что с ужина осталось. Типа лучше 6 утра дождаться, тогда начинают новое выкладывать. Вот я на 6 утра и завел будильник. Проснулся, умылся, пошел туда завтракать. А там шведский стол. Раз наложил себе всякого, съел, сходил за добавкой, опять съел. За десертом. Почувствовал что сейчас лопну и пошел оттуда. В 10 утра вылетели в Бангкок, примерно через час после взлета опять начали кормить. Кое-как всё упихал в желудок. В итоге по прилету в Тай я захотел есть только где-то через сутки.
ЗЫ всегда и везде летал сам, без турфирм, и ни разу с системой олл инклюзив не сталкивался. Снимал жилье помесячно, фактически обычная аренда квартиры, а не номера в отеле. Ел то что сам в магазинах покупал или в кафешки ходил. Так что вот эта столовка в дубайском аэропорту - единственный опыт.
Ну я с обозом езжу, тут не погусаришь...