Кулинарное #3

Пока по миру шагает новый и оооочень опасный штамп короновируса под названием "Омикрон Персей 8", я предлагаю поделиться своими самыми любимыми и/или необычными рецептами блюд на стол для празднования нового года=) До моего безумия осталось два дня и я начну украшать дом и готовить размусолы, так что мне захотелось приготовить что-то необычное.

Начну с собственных советов=)

Оставляя за скобками стандартные шубы, оливье и запеченную картошку с луком и сыром в духовке, я хотел бы посоветовать всем забабахать обалденные имбирные печеньки. Вот по этому рецепту: https://art-lunch.ru/recipe/imbirnye-prjaniki_foto/ Секрет от поварежки: я использую муку из твердых сортов пшеницы, а также тру на терке настоящий имбирь (а не сухой по рецепту), плюс я не добавляю какао (оно слишком перебивает вкус пряностей). Секрет от поварежки #2: я ленив, поэтому все ингредиенты (кроме муки) смешиваю в одной посудине блендером и только потом добавляю муку, затем кидаю тесто в холодильник на ночь.

Картинко для хорошего настроения: