Лось это не только ценное мясо но и...

 Лось...Так или иначе все слышали про сохатых, но главным образом или как набор охотничьих баек, или очередной подгон от "зеленых" на тему сохранения диких видов. Но кто слышал о домашних лосях? А о сельскохозяйственных? То-то! А между тем лосихи это источник ценного молока имеющего выраженный лечебный эффект. Но и это еще не все, лосей издревле использовали как ездовых и тягловых животных.О как. И в целом это более чем логично, ибо зверюга здоровенная, а проходимость у нее много выше чем у лошади по лесным и заболоченным местам. Этакий вездеход для леса. Мясо по вкусу похоже на говядину, кожа отличный материал для замши, ну а молоко прям мечта язвенника.Жрут лоси в основном молодые ветки и кору коих в лесу полно, и особенно много их как отходов остается после вырубки деревьев. Ну и как вишенка на торте приручаются маленькие лосята буквально с одного кормления и на всю жизнь.

 Казалось бы где тогда ездовые лоси, молочные лосиные фермы, да и даже в специализированных мясных магазинах лосятину не так чтоб вдруг найдешь. В чем причина?

 Причин несколько. Для каждой проблемы она несколько своя, потому пойдем по пунктам.

 1)Лось под седлом, где он?

 Основная проблема тут лежит в терморегуляции лося, куевая она у него. Так например зимой у него нет потовых желез, и как следствие он не потеет. Летом правда они опять появляются, но вырабатывают так называемый  лосиный жиропот, вещь дюже полезная.., против насекомых, но вот с точки терморегуляции полный швах. То есть, лось может работать летом как тягловая сила, но исключительно ночью или в тени, ибо на солнце натурально угорит. Зимой конечно ситуация несколько иная, но тут другая засада, дураков работать зимой в мороз уже среди хуманов хрен найдешь. Да и сами лоси не сильно любят рассекать по толстому снегу.

 Таким образом мы имеем с одной стороны великолепный выносливый лесной вездеход, а с другой, специфика его применения и способы эксплуатации частенько сводят на нет его колоссальные преимущества по сравнению с лошадью.

2) Где лосиные сельскохозяйственные фермы?

 Справедливости ради стоит сказать что они есть...Но так мало, что это почти ниочем.

 Спрашивается че за нах? Может лосихи дают мало молока? Нет, с одной лосихи можно в день надоить до шести литров(рекорд правда, ну так и профильной селекции нихто по сути толком так и не проводил). Тогда может лосиха излишне агрессивная? И пойди ее еще подои? Тоже нет, лосихи как правило спокойней даже коров(ну к "своим" дояркам, а не вообще). Тогда в чем дело?

 Тут опять же несколько факторов, и два главных из них это кормление и относительная удаленность таких ферм от центров цивилизации.

 С кормлением и вовсе отдельная песня,потому как если у вас пара лосих а под боком лес, лосих нужно только прикармливать. А корм в лесу она и сама найдет. Но вот если у вас в хозяйстве докуя лосих, тут-то и начинаются танцы с бубном, а все потому что луговые выпасы дают на порядок больше кормов для тех же буренок чем лесные. То есть, сто лосих у вас натурально выжрут всю кору, грибы, и молодую поросль в том лесу. В отличии от тех же буренок если их кормить с лугов. От сюда же и проблема с разведением на мясо.

 Ну хорошо, допустим свежее лосиное молочко можно попить только в некоторых санаториях при которых специально для этого дела держат пару-тройку лосих. Но сыр? Где лосиный сыр? И тут засада, я например знаю только одного производителя лосиного сыра, а все потому что лосиное молоко очень жирное и не каждый может из него приготовить хороший(да что хороший, хоть какой) сыр. 

 Таким образом лоси с одной стороны это готовые домашние животные, а вот с другой...С другой думаю только эльфы смогут их использовать наиболее рационально.

 Ну и в заключении немного фоточек.

 Тот самый лосиный сыр, если кому интересно то 900 долларов за килограмм. Для примера, черная икра это в среднем 1000 долларов(правда смотря где, и белужью я не учитываю, тем более икру белуги альбиноса) за килограмм.

 Доение лосихи.