Кулинарный юмор в жизни

Автор: Маргарита Гуминенко

Варила сегодня творог, осталось много сыворотки. Решила сделать из неё шоколадный кекс. Рецепт простой. В одной миске смешиваешь сухие ингредиенты, в другой - мокрые, соединяешь, догоняешь до однородности и выливаешь в форму.

Суть в том, что кексовое тесто делается максимально жидким и вместо разрыхлителя используется обычная сода. Поэтому его не следует слишком долго премешивать, нужно, чтобы успел спечься, пока соединение соды и сыворотки даёт достаточное количество пузырьков газа. Это в теории.

На практике, смешиваю всё что нужно, наливаю в форму - и тут меня осеняет, что я вообще не положила масла. Никакого! А без него кекс - не кекс. даже не задумавшись, выливаю тесто обратно в миску, добавляю масло и снова начинаю мешать. Тут меня осеняет вторично: после моих манипуляций кекс может вообще не подняться. Будет плоский блин, похожий на резину. закал, в общем. А что делать-то? Домешиваю, снова выливаю в ту же форму и, на удачу, сую в духовку.

Получился! Лёгкий, пышный, какой надо!

Я решила, что по такому случаю нужно выложить что-нибудь из кулинарного юмора. (А рецепт, если кто захочет повторить - спрашивайте, он элементарно простой).

Вот так!

+57
359

23 комментария, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
Mikka Hope
#

😂 

 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
Морозова Татьяна
#

Блюдо грузинской кухни – супер! Надо включить в меню

 раскрыть ветвь  2
Занудкин
#

Оно и так, часто почти везде бывает)

 раскрыть ветвь  0
Маргарита Гуминенко автор
#

Мне тоже понравилось. Взяла на заметку))

 раскрыть ветвь  0
Александр Цветков
#

Средь множества иных миров

Есть, может, и такой,

Где кот идет с вязанкой дров

Над бездною морской.

—  Лачуга должника (Вадим Шефнер)

 раскрыть ветвь  5
Маргарита Гуминенко автор
#

К сожалению, не слышала.

 раскрыть ветвь  4
 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
Занудкин
#

Интересная вариация с пельменями)

 раскрыть ветвь  3
Маргарита Гуминенко автор
#

К счастью, у меня ещё до такого не доходило )))

 раскрыть ветвь  2
Написать комментарий
2 196 45 688
Последние комментарии
6 / 6
Sango
Если хочется "праздника": Всемирный день виски
1 / 1
Алексей Евтушенко
Старые песни-2
43 / 43
Анатолий Федоров
Девушка Маша из города Видное
1 / 10
Ярослав Васильев
Рецензия на роман «Проблема для некроманта» — Наталья Шнейдер
1 / 1
Екатерина Михайлова
Шаги по выходу из кризиса
6 / 6
Самылов Алексей
Десятая глава книги «Правила Игры»
10 / 10
Сергей Тамбовский
СССР, он как атом
24 / 43
Зоя Орлова
Дикий дикий кофе
1 / 1
Ардо вин Акисс
Иллюстрации Романа Афонина к циклу "Замок Брасс" Майкла Муркока
72 / 72
Масленков Игорь Витальевич
Должен ли политик знать историю?
19 / 29
Эва Ясакова
Кровожадные мысли
48 / 48
Алиса Д.
Трудно быть Богом. Я читала и смотрела
13 / 13
Анна Гончарова
Побеждая ночь
16 / 16
Марика Вайд
Субботний отрывок: выпуск 85
21 / 21
Аста Зангаста
Чего не было в СССР, что есть в России?
1 / 3
Софья Морская
Рецензия на роман «Хозяйка заброшенного поместья» — Наталья Шнейдер
1 / 1
Георгий Смородинский
Две новости.
16 / 16
Лана Райтерман
Субботние котики
4 / 4
Катерина Самсонова
Стартовая запись
5 / 5
Качинский Антон Викторович
Алиса - гостья из будущего
Наверх Вниз