Душа требует больше

Добрый час. Я начинающий автор. Истории придумывала с детства, но все они хранились на задворках памяти. Записывать стала совсем недавно. 

Записываю, записываю... А потом - бац, не нравится! И начинаю переделывать. Получается совсем другая история... 

Расскажите, что лучше - оставить, как было или переделывать, зная, что получится другое? 

Вот и сейчас. Вижу цель, знаю куда стремиться, знаю чем должно закончится... Но не  могу перепрыгнуть эту стену. Хочется, что-то такое, чтобы душа свернулась, а потом  развернулась... Вот и топчусь на месте... Продолжения нет.