Полные закрома приключений...
Автор: Полина ЛашинаОчень важное замечание: не все навигаторы одинаково правдивы
Если мапс.ми показывает, что вот тут должна быть дорога, то возможно она там и была... лет Х назад. В общем, вчера полазили в горах по буеракам и зарослям. Я всё ждала, что из-за каждого второго поваленного трухлявого дерева (а их было много), которые нам приходилось перелезать, выберется на шум злой медведь (места были дикие). Или кабан (там вокруг росли дубы да каштаны).
Обошлось.
Но не совсем.
Из хорошего - нашли чайные кусты, что когда-то культивировали на тех склонах и собрали тот самый настоящий краснодарский чай
Вот так выглядит чайный куст. Собирают только верхние листы.
Мы собрали только вот эти молоденькие "почки" - как в самом элитном сорте чая Сегодня уже ферментирую свой урожай ))
Вообще обожаю чаи и какие только не собирала для них травы. И не только травы, например, делала хвойный чай))) Всё собираюсь сделать сборник "чайных" рецептов. когда-нибудь обязательно дойдут руки
А пока покажу вам просто красивые фоточки с тех кавказских мест, где мы лазили:
рододендрон
И как без этого:
(реальная табличка в туалете в небольшом горном поселке.
Кто б сомневался, что всякого странного, и НЛО тоже на Кавказе полно )
И чтобы два раза не писать, еще вот это съедобно (на случай, если всё же кто-то заблудится в горах):
молодые побеги колючей не то лианы, не то кустарника, который растет везде как сорняк
едят тоже только верхушки. Не знаю названия, но из этих побегов вроде бы также делают пхали. Побег можно жевать сырым - на вкус чуть маслянисто с интересным оттенком.
Берегите себя! (сегодня какой-то очередной особый день, когда нужно думать только о хорошем и стараться никуда не вляпаться!)
Пусть всё будет хорошо!