Кулинарные молчалки

Автор: Юлия Олейник

Наверняка у многих есть варианты рецептов блюд, авторских и переработанных из классических, настолько неканонических, что об этом лучше молчать и просто загадочно улыбаться гостям. Ибо не все поймут. 

Вот у меня. 

Фарш для пельменей 🥟 и чебуреков 🍘 со шпинатом и мятой, как для швабских маульташенов. 

Жареные шампиньоны 🍄 и вёшенки с двумя столовыми ложками соевого соуса вместо соли, и очень гут. 

"Плов" с жареной сухой вермишелью вместо риса (жареная на сухой сковороде вермишель не разбухает в блюдах и супах). 

Гречка с черносливом. 

Возможно, все надо мной посмеются и скажут, что всё это было, но это было у вас, а у меня открытия на кулинарном фронте. 

Ах да. Знаменитый салат 🥗 "Вкусняшка" (название не моё, а магазина Окей, но я готовлю и жива). Ветчина, консервированные ананасы, маринованные опята, белый изюм, соль-перец, майонез. И да, это вкусно. 

+94
248

0 комментариев, по

6 187 476 412
Наверх Вниз