Как продумать сюжет до начала работы?

Хорошо, я знаю, что ответ "молча". Но у меня так не получается. К тому моменту, как я села писать, у меня был довольно подробно набросанный сюжет, с основными вехами и прочими фишками. Но - стоило мне начать, как что-то пошло не так. Меня расколбасило, и вот эта вот уже сложившаяся в голове колбаска сюжета перекорёжилась (да, я в курсе, что придумываю слова) и свернулась спиралькой, потом отбросило хвост, и вот сейчас у меня в голове остался кубик с отросточками. Не спрашивайте, я шизоид. В моём мире это именно так.

И да, я вообще молчу, что планировала, вроде как, романтическое юмористическое фэнтези, а пока выходит жесть. С этим разберусь. Да, в общем-то, со всем остальным тоже. Вон, "Идеальный рецепт" планировался рассказом, и после начала работы его некоторое время вот точно так же колбасило.

А чтобы вы мне поверили, прикреплю мудборд (нет, это слово я не придумала, оно уже было).