О чём забывают попаданцы и их руководители-писатели

Есть такой замечательный  историческо-популярный канал "Дневник ролевика". И совсем недавно он поднял интерсную тему. О готовке в старину. Нет, не во дворцах  королей и герцогов, и не в заведениях общепита - а как насчёт всех остальных, которым тоже хочется кушать, но которые предпочитают готовить дома. Вслед за ним я подумал: а ведь прав он, практически везде готовят как сегодня. Подошёл, включил плиту, сварил суп... выключил. И так круглый год.

Ладно, печь затопил. Зимой хорошо, она и так топится круглый холодный сезон. А летом? Нормальная кирпичная печь раасчитана на то, чтобы при нормальной работе зимой при -20 на улице протапить дом до нормального такого тепла внутри. Тепловых панелей нет, брёвна и мох тепло всё равно по щелям теряют, так что печка греет хорошо. А летом?

Готовить на мангалах во дворе у крестьянина как-то не принято, это современная традиция.

Вы хоть раз читали хоть в какой книжке, что современному человеку становилось плохо от жары возле растопленной печи летом? А её обязательно должны были топить. По идее раз в несколько дней наготовить впрок, и дрова дорогие, и стоять в доме, ставшим филиалом бани, физически невозможно дольше какого-то небольшого времени. Пусть даже люди того времени к такому привычные. Нашего попаданца вообще кондратий хватит. В теории. А на практике всё равно готовят каждый день. Дрова из воздуха - топи сколько хочешь, видимо избыточное тепло обратно в дрова превращается - ибо не видел чего-то, чтобы герои хоть раз дрова заготавливали. Особенно в наиболее популярных книжных сериях.