Лепёшечки цвета детской неожиданности

Итак. Вскоре хеллоуин 

Я не праздную и в гробу видал. Но меня тут мягко сагитировали что-то забадяжить из тыквы, и я подумал "А почему и нет?"

Короч.

Это полный ужас. Тыква в печеньях приварилась намертво к пергаменту при запекании (тыква была предварительно пропечена и превращена в пюре с сахаром). И это точно не проблема рецепта или того, что я передержал креативы в печке (я вчера, после того как запек тыкву с сахаром, проварил ее чуть в кастрюльке с доп порцией сахара, так эта бнопня моментально прикипела к донышку).

Получилось вот такой ужас с кокосовой стружкой:

Если вы думаете "Вау! Какой насыщенный цвет получился!" то я советую не раскатывать губу. Т.к. я добавил чуть оранжевого красителя, ведь боялся, что при запечении с мукой/яйцами/и_т.п. печеньки потеряют в цвете.

Потом сделал 2 мини-эксперимента:

* взял слоеное тесто, сделал из квадратиков "тарелочки" и обмазал запеченной тыквой с сахаром.

* то же что и первое, но сверху добавил проваренные в вине и специях яблоки.

Выглядит ужасно.

А что на вкус?

Ну... Из всех трех экспериментов с тыквой самый вкусный был вариант с яблоком. По съедобности на втором месте печеньки с кокосовой стружкой. 

А знаете, что сделало бы эти креативы еще вкуснее? ОТСУТСТВИЕ СРАНОЙ ТЫКВЫ В РЕЦЕПТЕ.

Уф.

Мой совет всем и каждому: не стоит тратить время и деньги на тыквенные изыски. Они того не стоят. И вообще все эти Хлоуины не про нас и не для нас%)

Эх. А скоро масленица?