Издержки профессии

Случайно мне попался на глаза свежий номер журнала "Антенна". На обложке — Николай Цискаридзе, весь в белом, а ниже подпись крупными белыми буквами: "У МЕНЯ ДОМА НЕТ ПРОДУКТОВ. И соблазна наесться тоже нет".

Вспомнилось, как в конце восьмидесятых или в начале девяностых я прочитал в какой-то газете интервью с Махмудом Алисултановичем Эсамбаевым. Больше всего врезался в память факт, что знаменитый танцовщик на тот момент больше всего мечтал наесться досыта, ибо профессия долгие годы не позволяла ему этого простого удовольствия.

Махмуд Эсамбаев в фильме "Земля Санникова".

Это только говорится, что танцовщики не голодают, а правильно питаются. А на самом деле удержать вес в требуемых для профессии кондициях относительно легко только в юности, когда обмен веществ ускорен (да и то не всем). Чем больше возраст человека — тем тяжелее оставаться в форме. Вот и приходится танцовщикам экстра класса следить за каждой крошкой, попадающей в организм.