Вкус детства (газировка)
Автор: Влизко Виктор БорисовичВ годы моего детства газировка была, пожалуй, самым доступным сладким продуктом после сахара. Автоматов, торгующих этим напитком, было больше, чем сейчас всевозможных банкоматов и терминалов. Бросил одну копейку – и в стакан течёт простая газированная вода. Бросил трояк – та же вода, но с сиропом. Убрал стакан вовремя, а потом снова разорился на три копейки – и в стакане уже двойная порция сиропа. А если автомат с дефектом (при ударе сбоку газировка течёт без денежных затрат), то можно и с тройным сиропом.
В магазинах бутилированная газировка: «Буратино», «Ситро», «Дюшес». Их вкус со временем стёрся из памяти. Тем более, что сейчас подобной продукции, как говорится, на любой вкус, да и цвет.
Значительно реже в продаже появлялся «Тархун». Оттого и запомнился надолго. Но всё же не берусь судить о его конкуренции с современными напитками. Вроде бы то же, а вроде бы и нет. К тому же пробуя «Тархун» разных фирм, ощущаю и разный вкус. Неужели не по одному рецепту изготавливают?
Но больше всех запомнился вкус «Крюшона». Может оттого, что появлялась эта газировка, словно заморская гостья, весьма и весьма редко на прилавках красноярских магазинов. Такого сейчас точно не изготавливают. Вернее, изготавливают, но почему-то в алкогольном варианте. Впрочем, видел пару раз и для детей и даже пробовал. Но это уже совсем другой вкус.
А ещё запомнился «Фанта». Но это уже вкус молодости. Будучи в командировке в Москве в 1980 году буквально накануне Олимпиады, впервые попробовал этот фантастический напиток. Такой, точно после никогда не пробовал. «Сдулась» современная «Фанта». Оно и понятно: тогда впервые принимали многочисленный иностранный контингент, нужно было пыль в глаза пустить иностранцам. О затратах не думали. Потом, по окончании праздника, посчитали, прослезились и привели качество в соответствие с ценой. Я так думаю…