Еда и худлит. Часть 1

Вопрос еды в худлите у меня больное место. Так что предупреждаю сразу: это будет длиннопост нытья про пожрать и  картиночек про пожрать. Границы обозначены - погнали!

1. Начну-ка я занудство с зверюшек, из которых производят жрать и не только.

Что меня дико раздражает почему никто не подходит к вопросу жратвы с творческого угла?  Серьёзно, народ, я не призываю вас описывать всё сельское хозяйство. В этом нет необходимости. Но можно же как-то упомянуть что люди и нелюди едят и кого они для этого разводят?

Но обо всём по порядку. 

Сейчас пятиминутка нытья экономиста: 

       люди любят пихать везде про крупный рогатый скот, но в условиях, того же постапа это может быть не совсем то, что нужно. Для простых людей по крайней мере. Нет, я могу понять этот момент: коровы и владение ими долгое время были одной из древних форм богатства, а угон скота — одним из самых ранних видов воровства. Но шутка юмора состоит в том, что корова относительно удобна в основном с точки зрения производства молока и всех его побочных продуктов. Сыр там, ряженка, творог и т.д. Так что можно забыть про стейки из говядины  в качестве чего-либо, кроме редкого блюда по большим праздникам.

Ок, а почему так Селестина? 

Да потому, что, извиняюсь, производственный цикл у коровы весьма длинный. Во-первых, корова взрослеет долго - рост продолжается до 5 (у позднеспелых пород до 7-9) лет. Пока тёлочка дойдёт до возраста, когда её можно спаривать без вреда для здоровья, её будет 18—22 месяца.  Беременность у коров длится 9 месяцев. Ну вы поняли, куда я клоню?

Если вам нужно вкусное, бурно плодящееся и скороспелое животное - свинья ваш выбор!  Краткое пояснение по поводу свиней: случают молодых свиноматок в 8—9-месячном возрасте. Половая охота у свиней  повторяется через каждые 18—22 суток. Беременности (или супоросность, если по-умному) длится 114—115 дней, кормит свиноматка поросят от 26 до 60 дней. При хорошем питании и содержании, можно получать более 20 поросят в год от каждой свиноматки.  Т.е. в среднем по 10 за опорос, коих у неё может быть по 2 в год. Плюс к этому свиньи всеядны и неприхотливы. Однако и свинья и корова любят чистоту. 

Дальше козы. Коза это замечательный источник мяса, кож, шерсти (ангорские) и пуха (кашмирские  и оренбургские). Более того, козье молоко и сделанные из него молочные продукты не вызывают аллергии - минус той же коровы. Неприхотлива в плане корма и температуры за бортом и выживает там, где все прочие давно передохли. Единственное, плохо переносит сырость. Так что держите ваших коз в сухости. Беременность у козы длится где-то 21-23 недели и на выходе мы имеем чаще всего двух козлят. Мяса в козе где-то килограмм 40-60. У козлов 60-65. 

Потом, овцы.

Овец держат преимущественно ради мяса (баранины) и руна (шерсти то есть).  Овцы соответственно бывают тонкорунные и грубошерстные. Тонкорунные имеют однослойную шерсть и практически всегда белой масти. Грубошёрстные обычно имеют шерсть двухслойную и цвета могут быть любого.

А ещё овцы производят каракуль и каракульчу. Но только это овцы вполне конкретной породы, каракульской, из одноимённой области Узбекистана. Каракуль это шкурки новорождённых ягнят этой породы, снятые на 1—3 сутки после рождения, когда их шерстка имеет специфический вид: образует завитки различной формы и размеров, упругие и густые.  Каракульча же это мех, выделываемый из шкурок недоношенных ягнят (выкидышей в последний период суягности) или выпоротков ( плодов, извлечённых из утробы забитых на мясо суягных маток) каракульских овец.  К слову, беременность у овцы длится 5 месяцев и у нас будет от 1-2 ягнёнка.  

Едем дальше. 

Ещё одна популярная опция это домашняя птица. Стандартные опции включают в себя: 

• курицу, 
• утку, 
• гуся,
• перепела,
•  индейку.

Менее стандартные варианты это

• цесарка, 
• лебедь
• страус
• фазан
• павлин

КПД выше всего у индюшек. Плюс они большие и гипоаллергенные. Жрать можно всем. Плюс опять же яйца и перья. Так, и нытьё на тему "но утка же ЖЫРНАЯ!111!!!" никого не будет волновать - в постапе и фентези это как раз то, что доктор прописал. Да и смотря, как её готовить. Жир же можно вытопить или срезать. А если при разделке тушки из уткиной попы вырезать мускусные железы, то и стрёмного запаха не будет.

Переходим к более мелким животным.

Кролики. Любите кролей! Любите кролей сволочи! Кроли это хорошо! Это ценный мех, тёплый пух и вкусное мясо.  Постапщики, вам нужно больше кролей! Особи крупных пород достигают массы 10-11 кг. Они же плодятся как...кролики - 2-4 раза в год. Половой зрелости достигают в возрасте 5—6 месяцев, так что крольчата ранних помётов в конце лета уже могут размножаться. Беременность длится 28—33 дней. Количество крольчат в помёте 2—12. Характерен послеродовый эструс,  когда самки уже через несколько часов после родов снова готовы к  спариванию. Средний прирост популяции за сезон — 20—30 крольчат на одну  котную самку. Так что вперёд! К высотам селекции!

Морские свинки. И нефиг ржать. Как по-вашему, нафига их вообще одомашнили? Инки использовали их в качестве источника ценного мяса (а также в декоративных целях). В Андах жрать-то особенно нечего. До сих пор мясо морских свинок — важный продукт питания народов Анд.  Блюда из него можно часто встретить в ресторанах в городах Перу и  Эквадора. Ещё нужно помнить, что пенициллин  для морских свинок смертельно ядовит. Также из полезного: а) красивые трёхцветные морские свинки черепаховой с белым породы, или  «тортики», получаются только при скрещивании внутри породы, а  незабываемые пятна наследуются хаотичным образом. Для разведения  черепаховой с белым породы необходимо большое поголовье — от 100 морских  свинок, чтобы «случайно» получить наилучшую комбинацию пятен. б) морские свинки-тортики (черепаховой с белым породы) живут до десяти  лет, а растут примерно до полутора лет, могут весить 1600 граммов и быть  35 см в длину.

Если есть у кого желание, могу добавить в следующей части про лошадь, северного оленя, викунью, ламу и альпаку. Но суть одна: всех их можно жрать и получать из них всякие субпродукты. А на северном олене ещё и верхом ездить. ТТХ похуже, чем у лошади, но на безрыбье и попа соловей)

ЗЫ

Скажите, если картинок не видно.