Ещё флэшмоб. На тему пожрать

Интересный флэшмоб от BangBang: что едят герои книг.

В частности, что едят герои "XX веков спустя"? Что ест высшая знать Российской Империи 42 века Н.Э.? Стейк из бизона, отбивная из шерстистого носорога, сложные овощные гарниры. И, естественно, пироги! Ибо это вечное. Но пироги тоже эволюционировали:

– Ладно, что с вами сделаешь... – вздохнула тётя. – Пошли есть! Мы как раз на ярмарке у Петровича два расстегая купили, мясной и фруктовый...

– ВАУ!!! – Даша запрыгала и захлопала в ладошки.

– Лиз! Ты гений! – Софи радостно обняла мою тётю, а император, радостно потирая руки, провозгласил:

– Пошли, пошли! Да и скотские новости уже скоро.

Купленные мной по наводке тёти Лиз кулинарные сооружения действительно оказались круглыми расстегаями, вернее далёкими потомками знаменитых русских пирогов, получившимися от скрещивания расстегая и кулебяки. Как и расстегай, это была большая круглая ватрушка с мясом, диаметром сантиметров сорок и высотой порядка семи-восьми, от кулебяки она взяла многослойную начинку. И даже удивительно сколько слоёв удалось впихнуть в это сооружение! Слои были тонюсенькие, не больше полусантиметра, и всё равно, из-за их количества начинка выпирала над краями пирога высокой горкой и была украшена фигурками из паштета. Я сумел опознать слой фарша из птицы, какие-то сорта мяса, изюм, яблоки, нарезанные тонкими дольками. И всё это было сдобрено заметным количеством специй. И, надо отдать должное: вкусы слоёв были подобраны удивительно гармонично и в результате получился такой вку-у-у-ус! Нет, реально, я тут всуе подумал, что таким пирогом можно и убить. Просто дать проголодавшемуся человеку такой расстегай целиком и оставить несчастного без присмотра... Смерть от обжорства гарантирована. Я бы тоже пал в этой битве, но когда я потянулся за третьим куском, Даша напомнила мне, что у нас есть ещё один пирог, такой же, только сладкий. В нём перемежались слои тонко нарезанных фруктов, какого-то джема, орехов... Таким тоже можно довести человека до фатального исхода, поэтому когда я наконец оторвался от лакомства, то понял: вот так сразу встать из-за стола я не смогу.

Кстати, я до сих пор продолжаю опыты, в надежде приблизить появление этого кулинарного шедевра IRL. Пока лето их пришлось прервать, но как снова в доме заработает печь - думаю смогу предъявить результат на фото.

Ну и естественно, за новогодним столом:

Новогодний ужин... собственно ничем не отличался от любого семейного новогоднего ужина моей первой молодости [Которая прошла в XX веке - K.]. Разве что оливье резали повара на кухне, а сервировку стола делали горничные. Вот они, похоже, бегали высунув язык, но мы их особо не видели. Хорошая у тёти прислуга, вышколенная. Лишний раз на глаза не попадается. А вот насчёт оливье – это ни разу не шутка. Оливье подали почти классический, советского образца. Сделаем, конечно, поправку на качество продуктов (высочайшее) и огромные раковые шейки, которыми повара инкрустировали сверху тазик... простите, очень вместительную и, похоже, дорогую салатницу, куда этот оливье и сложили. Я поначалу подумал про омаров или лангустов, но Кира радостно воскликнула:

– ОУ! Здешние раки!

И тут же отложила себе кусочек Священного Новогоднего Кушанья с украшением в виде раковой шейки. Я тоже решил последовать этой рекомендации. Хорошая рекомендация, честно!

....

Кстати, шампуньское и нам с Дашей налили – по маленькому детскому бокальчику. Но, полноценное. Сла-а-а-адкое! Кра-а-а-асное! Кры-ы-ы-ымское! НЯ!

По обычаю полагается такой бокал выпить до дна (потому нам и выдали маленькие) и нам с Дашей добавки не полагалось. Вот я и смаковал свою дозу потихоньку. А Даша выпила своё быстренько и с визгом: "Подарки!", бросилась под ёлку...

...

А я продолжил дегустацию содержимого новогоднего стола. Кстати, селёдка под шубой в классическом исполнении тоже прилагается. Видать селёдка под шубой, как и оливье, за прошедшие тысячелетия перешагнули грань мирского и вступили в область вечных ценностей.