Выпечка от персонажа
Автор: Владимир Титов
Ржаное печенье.
Такое же пекла Лидия из повести «Мой первый опыт в нерикоми».
Визуализация — она разная.
ДОБАВЛЕНИЕ -
Ржаная цельнозерновая мука (я использую Дивинку) - 1 стакан, одно яйцо, 1-2 столовые ложки мёда, сода для разрыхления - 1 г (на кончике чайной ложки) и такое же количество корицы.
Смешать яйцо, мёд, соду и корицу, добавить просеянную через сито муку, вымесить в однородную массу.
Присыпать стол мукой, раскатать тесто скалкой в лист толщиной 5 мм и вырезать печенье нужной вам формы.
Разложить на смазанном постным маслом противне и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.