Фермерский Рынок на Лазурном побережье и немного Октоберфеста. Автор стихов и соавтор Nika 101

Какое изобилие,
Из фруктов разноцветье!
Как будто здесь собрали
Все, что растет на свете!

(Nika 101)

*****

Статья

*****

N.B. Автор стихотворений, мои друг, поэтесса, АТ автор и со-редактор статьи : Nika 101

Nika 101

Ах, французские сыры,
Вы волшебные дары!
Кто бы мне вас подарил,
У меня бы праздник был!

(Nika 101)

*

*

*

Фермерский Рынок на Лазурном побережье и немного Октоберфеста. Автор стихов и соавтор Nika 101

Ароматы, пряности
До чего приятно!
Жаль, мы не останемся,
Нам пора обратно.

(Nika 101)

*

*

N.B. С самого детства слова "Рынок" или по-другому сказать "Базар" с некоторой восточной спецификой или уже совсем с другим оттенком, чисто западным, "Фермерский Маркет" фактически означают для меня практически одно и то же. То есть это место, где можно купить много очень вкусных вещей, деликатесов,  продуктов, зачастую довольно дорогих, иногда таких, которые настолько экзотичны, что только там их и можно купить. Я побывал на многих восточных базарах в разных странах. И в старом союзе ещё и в других странах. И хорошо помню, что сделало для меня все базары мира, которые мне пришлось видеть и посетить, чем-то похожими. Это запах. Я хорошо помню запах базара в Тунисе, который был точно таким же, как и запах на базаре в Ташкенте или Ашхабаде или Тбилиси или Душанбе. Спасибо большое, что Настя Журба очень хорошо рассказала о Батумском рынке рыбопродуктов. Но это тоже немного другая, уже рыбная специфика. :)

Мне не довелось побывать на базарах Турции или Египта, но думаю, что и их запахи я бы тоже узнал. Во всяком случае, мне так кажется. 

Что же касается Фермерского Маркета, то первое, что меня удивило на нем, это было полное отсутствие какого либо специфического запаха, присущего подобному месту.  Наверное даже лишним будет говорить, что везде присутствовала просто таки абсолютная чистота. 

Этим он оказался похож на канадские фермерские рынки. 

Ну конечно же запахи были. Это и запахи свежих фруктов, или свежей выпечки, копченностей, или специй, или умопомрачительные запахи, готовящейся прямо перед тобой еды, такие например, как провансальский стейк (или ростбиф?) или рыбное ассорти, или шашлыки или выпечка или сыры любого вида...

Имена блюд конечно были другими. Но сути это не меняет.

Но все запахи были не очень сильные. Это в Ташкенте, Ашхабаде, Душанбе можно было почувствовать запах дынь или арбузов за несколько десятков метров. А наверное и намного дальше. Здесь же запахи присутствовали, но не более того.

Что интересно. Во второй половине дня Фермерский маркет, как по мановению волшебной палочки, мгновенно превращается Блошиный Рынок, рынок картин и произведений искусства, книг, статей, посуды и всего чего только может прийти на ум. Ка правило это все, что уже было в использовании, " second hand", а иногда вещи эти истинно антикварный качества.

Причём происходит эта трансформация настолько быстро и незаметно, что просто вызывает удивление. 

Вот только что здесь были фрукты,  и вот уже на обратном пути, через пятнадцать минут, там уже продают наборы ножей и всякие забавные приспособы для кухни, которые скорее можно отнести к антиквариату, чем новоделу. ЛОЛ. 

И никаких запахов, и уж тем более мусора.

Прямо таки магия. ЛОЛ. 

Вообще-то конечно фермерские маркеты на Лазурном берегу намного более цивилизованные или скорее рафинированные, чем базары востока. Похожая ситуация и с фермерскими маркетами в Канаде или Америке, например.  Но это не делает их лучше или хуже восточных базаров. Просто они другие. 

Домик скромный, не поймешь,
Что там в нем скрывается,
Но когда туда войдешь -
Время забывается.

(Nika 101)

Вкуснота и красота -
Лучшее в природе!
Только я-то здесь при чем,
Я ж худею! Вроде...

(Nika 101)

**Вот так выглядит скромный Фермерский маркет в городе Мертон. Очень маленький рыночек, если честно. 

Каждый городок на Лазурном побережье имеет свой Фермерский маркет, а то и несколько.  Да ещё по воскесным дням дополнительно открываются палатки везде, где можно. Но очень все чисто и аккуратно. В первый день, когда мы пошли искать Фермерский маркет на побережье, мы его не нашли. Он уже свернулся и ничто не напоминало даже о том, что он был вообще. ЛОЛ. 

******

N.B. Небольшое отвлечение от темы "колхозного рынка", но близко по теме. Осенний "колхозный" фестиваль. (На счёт колхозного это конечно же шутка. ЛОЛ)

N. B. В основном, здесь хорошо попробовать разных сортов пива и закусить разнообразными традиционными немецкими сосисками, сардельками и колбасками. Ну и конечно же тушёный капустой.  ЛОЛ. (Когда-нибуть я расскажу о фестивале пива (и тяжелого рока), который ежегодно проводятся в Торонто :). Мне удалось посетить самый первый из них в далеком 1996 году.

Позабудь любое горе,
Жизнь почти как в сказке:
Пива здесь - ну просто море,
А к нему колбаски!

(Nika 101)

Однажды мы побывали на немецком фестивале пива в Канаде, так называемый "Октобер Фест".. Это обычно происходит особенно впечатлительно в местах концентрированного поселения потомков немецко-говорящего населения, таких, как  Китченер (Kitchener), Ватерлу (Waterloo). В Америке это в основном в Техасе. Например в городе Остин. 

*

Это конечно же несколько другое, но похоже. Я об этом специально расскажу ещё. 

А пока, просто для примера пара фотографий из Китченера (Онтарио).

Октоберфест Китченер–Ватерлоо - ежегодный девятидневный фестиваль в городах–побратимах Китченер-Ватерлоо, Онтарио, Канада. Основанный на оригинальном немецком Октоберфесте, он объявлен величайшим баварским фестивалем Канады и является вторым по величине Октоберфестом в мире. Он проводится каждый октябрь, начиная с пятницы перед канадским Днем благодарения и продлится до субботы после него. По оценкам, это мероприятие ежегодно привлекает около 700 000 посетителей в регион Ватерлоо, провинция Онтарио.     (Wiki)

*

Так примерно выглядит Октоберфест в Китченере

********

N.B. Однако вернемся к Фермерским Маркетам на Лазурном побережье Франции :)

Молодой совсем редис,
Помидоры разные,
Овощей здесь - завались,
Сплошь разнообразие.

(Nika 101)

*

*

Ничего себе! Лисички
По 16 евро!
Нет, не изменю привычке,
В лес пойду. Наверно.

(Nika 101)

*

Чем тут кормят, что дают?
Можно протестировать?
Может, даже вкусно тут?
Надо дегустировать!

(Nika 101)

*

И опять вокруг еда,
Я хожу, балдею...
Вот зачем зашла сюда,
Если я худею?

(Nika 101)

Просторно, чисто - красота!
Не рынок это, а мечта! 

(Nika 101)

Грозно скажем нет диете,
Пусть бежит она в леса!
Буду есть я все на свете,
Но сначала...КОЛБАСА!!!

(Nika 101)

*

Ни к чему уже диета,
Если пролетело лето!
Я вкусняшек наберу.
Вот прям горушку-гору,
Буду дома смаковать,
Этот рынок вспоминать,
И мечтать:"Приеду!"
А худеть начну опять
К будущему лету!

(Nika 101)

Фрукты-овощи ушли,
Не глазей без толка!
Это не "плоды земли",
Это барахолка!

(Nika 101)

Снова книги и картины,
Как же мне здесь нравится!
Пыли нет, нет паутины -
Ярмарка - красавица!

(Nika 101)

Книг здесь сколько, прям завалы!
Вот бы где я почитала!

(Nika 101)

Ножички, ножи, бокалы -
Разбегаются глаза!
Все так классно, но не даром,
Цены скачут в небеса.

(Nika 101)

Сколько разного всего,
Непонятно для чего,
Я б и рада все скупить -
Где бы денег раздобыть?

(Nika 101)

*

******

N.B. Видео по теме :

******

******

N.B. Друзья прислали вдогонку:

******

******

***