Вкусный борщ
Автор: Майка Мальчик02.06.19, 10:40
Вкусный борщ
Интересное
Девчонки и мальчишки! А так же их родители!
Как готовить вкусный борщ, услышать не хотите ли?
Чудесным июньским утром, когда солнышко бьёт в окно,
берёте кастрюльку, опускаете мясо на дно...
Какое мясо? Свежее, с косточкой!
Наливаете воды, ставите на плиту, потом, пользуясь досточкой,
для разделки овощей,
готовите полуфабрикаты для будущих щей!
Берёте морковки штуки две-три,
свеколку, мочалкой хорошо их потри,
затем почисти, нарежь на кубики аккуратненько,
и вывали на сковородку, тушиться на огне слабеньком.
С маслом, разумеется растительном!
Кто забыл, это непростительно!
Затем берём картошку, штуки четыре или пять...
Вы знаете, откуда это всё брать?
Почистим, порежем на крупные куски,
и уберём в тазик с разделочной доски!
Туда кладём вилок капусты,
и шинкуем мелко, или крупно, следим притом за мясом, пену не упустим!
Для зажарки берём томатной пасты ложку или две,
сухой ложкой, не мочим в воде,
чтобы паста не испортилась! А ещё хорошо добавить фасоли печёной, фирмы "Пиканта",
она более ароматна.
Вот, овощи мягкими стали,
время забрасывать капусту с картошкой настало!
Моем и крошим лук и укроп,
паприку тоже нарежем впрок.
Мешаем, помешиваем, чтобы не пригорело,
от папы и мамы не нагорело!
Вскипело в кастрюльке? Огонь убавляем,
ждём готовности, пока чай потребляем.
Сварилась картошка? Ура! Давим её лопаткой иль ложкой,
размешиваем, ждём ещё немножко,
затем добавляем зажарку...
Фу, летом у плиты довольно жарко!
Перемешиваем то, что получилось, опускаем лаврушку, перец и по вкусу соли, и пробуем, голоден коли!
Приятного аппетита!
Ваша Майка.
наверное вкусно) веселый почти стих. автор, молодец.
Почему тогда минус? Я так не играю, удалю блог...
На сайте всегда пасутся три-четыре хейтера, многие с двойным и тройным голосом. Поэтому если блог собрал меньше десятка минусов -- то можно даже не заморачиваться)
это голодные тролли. захлебнулись слюной из зависти к борщу и таланту) пишите, не смотрите на плюсы и минусы. ваше творчество принадлежит только вам, а здесь вы им делитесь. просто не все понимают, что писателю нужна поддержка, для раскрытия таланта, а не минусы)
хотим
как из душа окатило...
Добавлю плюсца, а то хейтеры всё заполнили)
Спасибо! Попробуйте борщ, не пожалеете! Теперь только я его готовлю...
а я вот постный борщ больше люблю)
Зачет.
В моем случае - свеклу варю вместе с мясом, до полуготовности, а затем ее на терку и в сковородку:)
Вообще, плов и борщ - это первые два блюда, которые я приготовил.
И, если в самом начале моего "поварского" становления была вот эта книга:
То с возрастом стал все больше импровизировать.
Так что... Приятного всем аппетита!
https://youtu.be/90mv2tRyecE
напомнило :)
Спасибо за рецепт. А мой рецепт борща, правда постного, можно посмотреть вот здесь. А еще рецепт борща с фасолью и грибами от Дэйв Макара можно посмотреть вот здесь. Надо уже отдельную книгу, посвященную первым блюдам, делать