Вязьма. Память.
Автор: krukoverКак-то жил в этом городе, работая дистанционно в Москве в молодом издательстве прикладной литературы "Континент-пресс". В местной Академии туризма я нашел себе подработку по той же социологии: читал лекции три раза в неделю. И параллельно стал членом штаба по выборам в местные депутаты, за хозяйку Любу Макарову агитировал.
Аренда приличной квартиры в те времена в Москве была $250-300, а в Вязьме я снял двушку у летчиков за $50. Кстати, аэродром был именно тот, куда приезжал полетать Якубович.
И вообще-то не так уж и плохо в провинции устроился, одна беда – интернет через модем и чахлые вяземские телефонные линии. И с питанием кдёво, я только в детстве так качественно питался. С соседнего хуторка мне три раза в неделю носили свежую сметану; на рынке у бабусь покупал отличную зелень, помидоры, например, у большой фанатки этого дела – «бычье сердце» для салатов и «черный принц» для наслаждения тонкой кожурой и божественным вкусом; кур и яйца тоже только на рынке: домашние, вскормленные зерном на разнотравье, ножки маленькие и сочные, а желток золотом отливает; мясо покупал готовое в дорогом по местным меркам кафе с узбекской кухней[1], дома только подогревал блюдо: басма - узбекская фантастика, жареный лагман (ковурма лагман), казан-кебаб из свинины, картофеля и лука, чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами... Ну, а когда обедал в кафе, всегда брал лагман и сочный плов. Хлеб кстати, в магазине покупал редко, предпочитал узбекские лепешки из пресного текста (катлама - жареная слоеная лепешка).
Конечно, кроме еды в Вязьме были иные провинциальные ценности. Например, Деревня Чепчугово, или Новиково расположена на реках Вязьма и Новосёлка, к западу от Вязьмы. Кто не бывал у мемориала ополченцам Бауманской дивизии? Фото на фоне этого мемориала наверняка есть в каждом семейном альбоме, а ведь рядом с ним и находится деревня Чепчугово.
В 1911 году Е. Клетнова в книге «Отзвуки Отечественной войны Вяземского уезда» пишет: «А напротив раскинулось не менее древнее, с высокочтимой иконой Тихвинской Божией Матери, село Чепчугово и деревня Заречье с рекой Новосёлкой, впадающей в Вязьму. И здесь тоже, когда-то была «барская оседлость» с обширным, так называемым «английским парком» на берегу ныне спущенного красивого озера. Огромные пахучие тополя этого парка так же не миновали грачиных гнезд и только липы старого «французского сада», со сходящими к одному центру широкими тенистыми аллеями, пока еще избежали этого губительного засилья… …Так и это поместье запустело с давних времён и хотя парк ещё пока не вырублен, но последний отпрыск старинного владельца, прослужив всю свою жизнь где-то в западном крае, предпочёл устроить себе старость на чужеземной «Ривьере»,
Во время Великой Отечественной войны Чепчугово было оккупировано немецкими войсками, и с Чепчугово связано множество историй, подчас героических, но также мало известных. Освободили Чепчугово советские войска в марте 1943 года, вместе с Вязьмой.
Рядом с бывшим храмом в Чепчугово находится древнее кладбище со старинными надгробиями. Известно, что на нём похоронены владельцы соседней усадьбы Лопатино Реймерсы. Липовый парк бывшей барской усадьбы сохранился и по сей день. Сейчас Чепчугово известно своей экодеревней и православным лагерем для детей. Так что, история древнего села не закончена, и новое поколение прямо сейчас пишет его историю.
[1] Узбекская кухня, пожалуй, самая богатая кухня Средней Азии. Смешение кулинарных традиций персов и тюрков, а также выгодное положение на перекрёстке торговых путей сделали рецепты узбекской кухни очень разнообразными как по продуктам, так и по способам приготовления.