Мат или не мат - вот в чем вопрос

Время от времени я терзаюсь вопросом: почему многие читатели, многие авторы и издатели столь категорично нетерпимы к обсценной лексике в произведениях? При этом в текстах с пометкой 18+ может подробно описываться процесс расчленения трупа, пожирание монстрами младенцев, секс во всех позах с подробностями, но простое слово "блядь" - это никогда, это грязь и не литература. И начинается поиск иносказаний и приличных синонимов, и на льющееся на лысину олово главный герой, как в анекдоте, культурно просит: "Николай Ильич, будьте любезны...")))

Есть, разумеется, целый ряд авторов, которые между традиционной этикой и реалистичностью и достоверностью выбрали последнее. Есть те, для кого нецензурная лексика — художественный троп. Есть и те, кто, напротив, щеголяет чрезмерным и не всегда оправданным обилием мата.

Но суть вопроса не в этом. Почему в принципе мат в русскоязычной литературе многими считается недопустимым? 

Как пример: недавно купила книгу Балунова о КиШе. Запаянную со всех сторон, с пометкой 18+ и даже с предупреждением, что в книге содержатся нецензурные выражения. Читаю. От нецензурных выражений в диалогах там остались только первые буквы и - многоточия... Почему так? Лично у меня эта показушная стыдливость вызывает только раздражение. Тем более, русский мат — настолько заряженная и богатая лаконичными смыслами ткань, что в некоторых обстоятельствах ее замена искажает впечатление от описываемого момента, снижает градус напряжения. Русский язык могуч во всех своих проявлениях, наша феноменальная, богатейшая ненормативная лексика — это подвижный, живой пласт, который постоянно растет и видоизменяется. Тут вообще есть чем гордиться :) 

У меня есть роман, который я собиралась начать выкладывать, и он с матом. Но столько людей вокруг говорят: «Да ты что! Низяяя!» И я задумалась. С одной стороны, вроде искренняя книга об искренних людях должна быть честной во всем. С другой — может, я неправа? Может, нецензурная лексика скорее оттолкнет?

А как вы относитесь к мату в художественном тексте?..