Домашний рецепт

Днем что-нибудь следовало приготовить. В морозилке обнаружил селедку. Свеже-мороженная! Головы прочь, хвосты тоже. Почистил, выпотрошил, развел специи, соль, морковь и лук. Добавил воды немного. Все это в пакет, и в духовку. 250 градусов по Цельсию. Плита у нас слабая, только верхние электрические тэны работают нормально. На сколько поставил? Можно было на сорок минут, но повторяю, плита слабая. Около часа, потом все вырубил, поднял повыше, чтобы "доходило". Люблю еще селедку есть, если готовить на протвине в фольге, или заворачивая в пергамент. Селедка свежая, этого года вылова. Как узнал? Чешуя блестела, как положено. Кем положенно? Ну, я на живую селедку насмотрелся за свою жизнь. И грузить ее приходилось иногда, а там, пока грузовой трюм полный не будет, судно с места никуда не денется...

Клева!