Бэкграунд персонажа

До сих пор (в прошлых частях) я всё время вела повествование от лица персонажей "с высшим образованием". Теперь мой пов - простой деревенский парень из захолустья. Я очень стараюсь следить за деталями, например, его речь должна быть гораздо проще. Короткие предложения, меньше деепричастных оборотов, нет сложной лексики. 

Стараюсь следить и за внутренним монологом. Например, Флоран никогда не думает в секундах. Если он и знаком с самим понятием (в чём я, кстати, не уверена), то он никогда с ними не сталкивался. Из часов в его жизни были в лучшем случае солнечные, а, скорее, он определял время на глаз. 

Дни недели для него чаще всего делились на "саббот" (потому что церковная служба, ярмарки и праздники) и "все остальные". Так что назвать неделю он может (в Кай-Дон-Моне каждая неделя месяца имеет своё название), а вот день... Ну, может быть, если напряжётся. Очень подозреваю, что до начала событий книги он мог ошибиться, перечисляя порядок дней недели. 

А какие приёмы вы используете, чтобы мысли персонажей отличались друг от друга (кроме того, что они владеют разной информацией о происходящем, очевидно)